•Mpek-Mpek Dos• by Dapur Itha

🍒Diah Puspita🍊
🍒Diah Puspita🍊 @dapur_Itha1169
Jakarta

Lagi musim Virus Corona ini membuat kita harus berhari-hati apalagi kalau keluar rumah. Karena lagi malas pergi ke pasar dan aku pengen makan mpe-mpek jadinya aku bikin sendiri tanpa menggunakan ikan tenggiri. Tapi ngga masalah koq karena ternyata enak juga •Mpek-Mpek Dos• ini. Cobain yuuuk....

•Mpek-Mpek Dos• by Dapur Itha

Lagi musim Virus Corona ini membuat kita harus berhari-hati apalagi kalau keluar rumah. Karena lagi malas pergi ke pasar dan aku pengen makan mpe-mpek jadinya aku bikin sendiri tanpa menggunakan ikan tenggiri. Tapi ngga masalah koq karena ternyata enak juga •Mpek-Mpek Dos• ini. Cobain yuuuk....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 300 gramtepung terigu
  3. 2 sdtbawang putih bubuk
  4. 2 sdtbumbu penyedap
  5. 1 1/2 sdtgaram
  6. 500 mlair putih panas
  7. Bahan B :
  8. 2 butirtelur ayam, dikocok lepas
  9. 300 gramtepung sagu (me : cap pak tani)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Siapkan baskom dan masukkan tepung terigu, bawang putih bubuk, bumbu penyedap dan garam. Aduk hingga merata.

  3. 3

    Masukkan air panas sedikit demi sedikit. Aduk hingga kalis.

  4. 4

    Diamkan hingga agak dingin. Masukkan telur secara merata.

  5. 5

    Masukkan tepung sagu sedikit demi sedikit hingga merata.

  6. 6

    Bagi adonan dengan berat masing-masing 80 gram dan bentuk panjang.

  7. 7

    Masak air hingga mendidih dan beri sedikit minyak goreng agar tidak lengket.

  8. 8

    Masukkan mpek-mpek dan masak hingga mengapung tapi jangan langsung diangkat, biarkan dimasak 5 menit lagi. Angkat.

  9. 9

    Mpek-Mpek Dos• bisa dimakan langsung atau digoreng. Siap disajikan....❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
🍒Diah Puspita🍊
🍒Diah Puspita🍊 @dapur_Itha1169
pada
Jakarta

Komentar (3)

nhmnurul
nhmnurul @nhmnurul
kak tepung sagu itu bisa diganti sama tepung tapioka?

Resep Serupa