Kue Pare pandan asli
Kue Pare pandan asli
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat Isi Unti : rebus air, gula merah dan gula pasir. Saring.
- 2
Rebus kembali air gula, tambahkan kelapa, daun pandan dan garam. Aduk sampai meresap, angkat dan sisihkan
- 3
Membuat Kulit : aduk tepung ketan, Kentang halus dan garam. Masukkan campuran santan, air daun pandan. Uleni sampai rata
- 4
Ambil 25 gram adonan kulit, pipihkan. beri isi, Bentuk lonjong. Buat guratan-guratan dengan tusuk gigi hingga membentuk seperti kulit paria
- 5
Oleskan bagian atas kue dengan bahan olesan. Alasi daun pisang. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan selama 10 menit. Sambil dibuka sesekali tutup pancinya agar pepare tidak menggelembung.
- 6
Angkat dan oleskan bahan olesan kembali.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nina Yovion Ferlin bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar