Ayam Kuluyuk

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 8 PotongAyam fillet
  2. 2 sdmmargarin
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 batangwortel, iris bentuk korek api
  5. 2 buahcabe merah besar/keriting, buang biji, iris panjang
  6. 1 buahcabe hijau besar, buang biji, iris panjang
  7. 3 sdmsaus tomat
  8. 1,5 sdmgula pasir (tergantung sesuai selera
  9. Perasan air lemon
  10. 3 sdmtepung maizena, larutkan dengan air
  11. 150 mlair / secukupnya
  12. 1 sdtGaram secukupnya
  13. 5 siungbawang putih
  14. Merica Putih Bubuk
  15. 75 grTepung terigu serbaguna
  16. 100 grTepung beras
  17. 30 grTepung tapioka
  18. 1telur kocok lepas
  19. 1/2Bawang Bombay
  20. Jahe 1 cm iris iris tipis
  21. 2 buahtomat potong² kecil
  22. 1/2 buahnanas asam potong kecil
  23. 2 sdmkecap manis
  24. Bawang daun untuk taburannya

Cara Membuat

  1. 1

    Buat merinasi ayam + 1 sdt garam + merica putih bubuk secukupnya, diamkan 10 menit

  2. 2
  3. 3

    Goreng ayam yang sudah dibalut

  4. 4

    Adonan saus ; tumis bawang bombay + bawang putih + jahe + tomat + cabe merah + wortel + nanas + air + gula pasir royco secukupnya + kecap

  5. 5

    Masukkan ayam tepung satukan dengan adonan saus, masukkan perasan air lemon+ larutan maizena

  6. 6

    Angkat & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
indahpermataa
indahpermataa @cook_indahpermataa
pada

Komentar

Resep Serupa