Ensalada de frutas en gajos

Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España

Otra de mis maneras de presentar una ensalada de frutas, cortadas en gajos, rociadas con zumo de cítricos y espolvoreadas con azúcar.
Para esta receta empleé frutas de estación que están más baratas en fruterías y supermercados, como kiwis, manzanas, naranjas, bananas y peras.

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Ingredientes

15 minutos
10 raciones
  1. 1limón
  2. 2peras
  3. 2manzanas
  4. 2bananas
  5. 2naranjas
  6. 4kiwis
  7. 3 cdasazúcar

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Pelar las manzanas, descorazonarlas, cortarlas por la mitad y luego en gajos más o menos finos. Disponer los gajos en una ensaladera y rociarlos con un poquito de zumo de limón.

  2. 2

    Pelar las peras, cortarlas en mitades, quitarles las semillas, cortarlas en gajos y colocarlas junto a las manzanas. Rociarlas con un poquito de zumo de limón.

  3. 3

    Pelar los kiwis, cortarlos por la mitad y después en gajos. Disponerlos junto a los gajos de peras.

  4. 4

    Pelar las bananas, cortarlas en tiras que parezcan gajos y disponerlas junto a los kiwis. Rociarlas con zumo de limón.

  5. 5

    Pelar una naranja, separar sus gajos y quitarles la piel. Disponerlos con las demás frutas.

  6. 6

    Exprimir la naranja restante y verter el zumo sobre las frutas. Espolvorearlas con azúcar y enfriarla en la nevera hasta el momento de servirla.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Gabriela Diez
Gabriela Diez @Gabi_Diez
España
Hacer pequeñas cosas con gran amor.
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