Ensalada de frutas en gajos

Otra de mis maneras de presentar una ensalada de frutas, cortadas en gajos, rociadas con zumo de cítricos y espolvoreadas con azúcar.
Para esta receta empleé frutas de estación que están más baratas en fruterías y supermercados, como kiwis, manzanas, naranjas, bananas y peras.
Paso a paso
- 1
Pelar las manzanas, descorazonarlas, cortarlas por la mitad y luego en gajos más o menos finos. Disponer los gajos en una ensaladera y rociarlos con un poquito de zumo de limón.
- 2
Pelar las peras, cortarlas en mitades, quitarles las semillas, cortarlas en gajos y colocarlas junto a las manzanas. Rociarlas con un poquito de zumo de limón.
- 3
Pelar los kiwis, cortarlos por la mitad y después en gajos. Disponerlos junto a los gajos de peras.
- 4
Pelar las bananas, cortarlas en tiras que parezcan gajos y disponerlas junto a los kiwis. Rociarlas con zumo de limón.
- 5
Pelar una naranja, separar sus gajos y quitarles la piel. Disponerlos con las demás frutas.
- 6
Exprimir la naranja restante y verter el zumo sobre las frutas. Espolvorearlas con azúcar y enfriarla en la nevera hasta el momento de servirla.
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