Sambal Ijo Padang (Sambal Lado Mudo)

Elvira Yus
Elvira Yus @elvira_yuz
Buntok, Kalimantan Tengah

Dari kemaren2 pas lihat mbak Winniyarti nerbitin resep sambel ijo ini saya auto ngiler. Besoknya langsung beli bahan-bahannya dan eksekusi. Emang mantul ini sambal, cuma dimakan sama ikan kembung goreng aja sudah berhasil bikin khilaf nambah nasi. Lain kali mau bikin lagi tapi cabenya dibanyakin.
Terimakasih resepnya mbak Winniyarti Ummu LaZha 🙏😘

#AksiDutaRecook
#DutaRecookPalangkaraya
#CookpadCommunityPalangkaraya
#CookpadCommunity_Borneo

Sambal Ijo Padang (Sambal Lado Mudo)

Dari kemaren2 pas lihat mbak Winniyarti nerbitin resep sambel ijo ini saya auto ngiler. Besoknya langsung beli bahan-bahannya dan eksekusi. Emang mantul ini sambal, cuma dimakan sama ikan kembung goreng aja sudah berhasil bikin khilaf nambah nasi. Lain kali mau bikin lagi tapi cabenya dibanyakin.
Terimakasih resepnya mbak Winniyarti Ummu LaZha 🙏😘

#AksiDutaRecook
#DutaRecookPalangkaraya
#CookpadCommunityPalangkaraya
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahcabe hijau besar
  2. 2 buahtomat hijau
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 buahbawang merah
  5. 4 lembardaun jeruk
  6. Secukupnyagaram
  7. Secukupnyagula
  8. Seujung sdtkaldu bubuk
  9. secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, cuci dan potong potong bahan

  2. 2

    Rebus cabe, tomat dan bawang hingga layu

  3. 3

    Ulek kasar

  4. 4

    Panaskan wajan, beri minyak goreng, masukkan sambal yang sudah diulek tadi dan daun jeruk. Tambahkan gula, garam, dan kaldu bubuk, koreksi rasa. Masak hingga sambal matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Elvira Yus
Elvira Yus @elvira_yuz
pada
Buntok, Kalimantan Tengah
Instagram @elvira_yuzIbu 3 anak yg masih belajar cooking & baking.Semoga resep2 yg saya share bisa bermanfaat.
Lebih banyak

Resep Serupa