Bola Pisang Coklat Lumer (Cemilan)
Bola Pisang Coklat Lumer merupakan cemilan pisang yang berisikan coklat di dalamnya. Manis dari pisang dan lumernya coklat serta crispy dari tepung panir membuat Bola Pisang Coklat Lumer disukai sebagai cemilan anak-anak hingga dewasa. Yuk membuat!
Sumber: Dapur Esmo
Dengan beberapa perubahan.
Bola Pisang Coklat Lumer (Cemilan)
Bola Pisang Coklat Lumer merupakan cemilan pisang yang berisikan coklat di dalamnya. Manis dari pisang dan lumernya coklat serta crispy dari tepung panir membuat Bola Pisang Coklat Lumer disukai sebagai cemilan anak-anak hingga dewasa. Yuk membuat!
Sumber: Dapur Esmo
Dengan beberapa perubahan.
Cara Membuat
- 1
Kukus pisang selama lebih kurang 7-10 menit sejak air mendidih atau hingga empuk. (Maaf saya memakai pisang candi, pada resep asli memakai pisang kepok matang)
- 2
Sambil menunggu pisang dikukus, potong dark cooking chocolate. (TIPS: cincang kasar jangan terlalu halus agar lebih mudah mengisinya nanti).
- 3
Jika pisang sudah matang, hancurkan pisang menggunakan garpu. Lalu tambahkan tepung dan gula. Campurkan menjadi satu (TIPS: tiap pisang punya kadar manis yang berbeda, untuk koreksi rasa, boleh mencicip adonan sedikit saja, jika kurang manis bisa ditambah gula. Begitu juga jika pisang dirasa terlalu lembek maka bisa ditambah tepung terigu lagi. Walaupun pada dasarnya jika kita membuat pisang ini tetap sedikit lengket ya.)
- 4
Lumuri tangan dengan tepung terigu agar tidak lengket. Ambil adonan pisang lalu bulatkan dengan kedua tangan. Tekan dengan jempol di tengah-tengah bulatan. Isi dengan dark cooking chocolate. Tutup dan bulatkan lagi adonan pisang.
- 5
Lumuri dengan bahan pelapis basah yaitu dengan tepung terigu, sejumput garam, dan air. (TIPS: masukkan air sedikit demi sedikit. Konsistensinya sedikit cair).
- 6
Gulingkan dan taburkan tepung panir.
- 7
Masukkan bola pisang ke dalam freezer kurang lebih selama 30 menit hingga 1 jam agar tepung panir lebih set.
- 8
Goreng bola pisang dengan api kecil-sedang hingga kuning keemasan.
- 9
Bola Pisang Coklat Lumer siap disajikan hangat-hangat!
- 10
(Catatan: coklat akan lumer jika masih dalam keadaan hangat, namun jika sudah dingin maka tidak bisa meleleh. Jika ingin lumer lagi maka bisa dihangatkan kembali)
Resep Serupa
-
Cemilan bola pisang coklat lumer Cemilan bola pisang coklat lumer
Orang rumah doyan banget pisang, dikreasiin jadi cemilan gini lumayan buat snack time
-
Bola Bola Pisang Coklat Lumer Bola Bola Pisang Coklat Lumer
Masih soal pisang ya. Kali ini saya buat bola bola pisang coklat lumer. Laris manis sama anak anak. Kruncy di luar lumer di dalam #pejuanggoldenapron2 #38
-
Bola Pisang Coklat Lumer Bola Pisang Coklat Lumer
Krn ada pisang yg sudah matang banget, kl cm d kukus aja ga ada yg nyolek, kl di bikin begini jd rebutan anak anak😀 makanan biasa jd luar biasa.
-
Bola Pisang Coklat Lumer Bola Pisang Coklat Lumer
Terinspirasi dari resepnya mba ninik tamimiBiar adek ga bosen makan pisang,,,
-
Bola-Bola Pisang Coklat Lumer Bola-Bola Pisang Coklat Lumer
Selalu suka dengan semua olahan Pisang, apalagi dengan aroma nya saat baru matang. Kalau kata anak gadis, aku suka aku suka aku suka 🤩😍 biasa nya saya buat bolu Pisang atau piscok tapi sore ini anak gadis request Bola-Bola Pisang lumer Crispy. Anak gadis Bantu menyiapkan bahannya walaupun akhirnya malah jadi membuat dapur jadi pemandangan yang indah dari tepung yang jadi taburan di lantai, dan mesis yang lebih banyak masuk mulut nya 🤭😀 juga gula pasir yang harus nya hanya perlu 3 sdm jadi di tuangnya 1 mangkok penuh, Seru nya ya begini melihat dapur kalau mamake di Bantu gadis kecilnya 😀🤗 yang pentiiiiing masak nya simpel tapi semua sukaaa 💕#bolabolapisanglumer#pisanglumer#pisangcrispy#masaksekeluarga#pejuanggoldenapron3#Cookpadindonesia#Cookpaders#Cookpad_id#CookpadCommunity#komunitaspaders #cookpadcommunity_lampung
-
Bola-bola Pisang Coklat Lumer Bola-bola Pisang Coklat Lumer
Bikin cemilan yang gampang banget dan pakai bahan sederhana nih. Bola-bola pisang coklat, Coklatnya meleleh enak bangeet.🧚Banyak Resep juga diwebsite www.nurulh1dayah.com dan channel YouTube Resep Masakan "Nurul Hidayah"😚😚🤗🤗📜 Resep Versi tulisan & cerita : https://www.nurulh1dayah.com/2020/02/resep-cara-membuat-bola-bola-pisang.html?m=1🎬 Resep Versi Video ada Di Channel YouTube saya, disini ya 👇👇 :https://youtu.be/3HrSnNizQck#PejuangGoldenApron2#cookpad#cookpadjawatimur#cookpadindonesia#Minggukesembilanbelas#resepbolabolapisangcoklat#bolabolapisangcoklat
-
Bola Pisang Coklat Lumer Bola Pisang Coklat Lumer
~04.09.2019~#berburucelemekemas#resolusi2019#week_35Ini jajanan yg terkenal bnget yah. Dimana² byk yg posting resep ini. Terimakasih sekali buat org yg sdh menciptakan resep ini, keren banget ide nya. Saya pakai pisang lilin/uli yah, jadi sy ga tambahin gula pasir lagi, krn pisang nya sendiri udah manis banget. Boleh ganti pisang sesuai selera. Cemilan ini enak di sajikan hangat, klo udah dingin biasa nya coklat nya udah ga lumer lagi."
-
Bola Pisang Coklat Lumer Bola Pisang Coklat Lumer
Dirumah ada pisang mateng, waktu liat2 resep nemu resep bolpis ini yaudah cuss langsung eksekusi, source oleh Oci 😊 #AudisiDutaRecook #DutarecookKasongan(Palangkaraya) #teraSQUAD
-
Bola Pisang Coklat Lumer Bola Pisang Coklat Lumer
Dirumah ada ada pisang kepok hasil panen sendiri yang uda mateng banget karena saking banyaknya 😅 padahal sudah dibagi"in ke tetangga dan saudara jugaMau dibuat pisang goreng uda lembek bgt, dikukus juga jadinya tetep lembek beda kalo waktu masih baru matang kalo dikukus jadi kesat dan padatAkhirnya dibuat bola pisang aja sisa pisang yg dikukus itu 😂#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Sidoarjo#MasakItuAsik
-
Bola bola Pisang Coklat Lumer Bola bola Pisang Coklat Lumer
BismillahMenghabiskan pisang yang baru dipanen di kebun tetangga 🤭😁eh maksudnya dikasih tetangga yang baru panen. Karena sdh matang dan manis saya bikin ini saja bola bola coklat lumer, diresep asli campuran nya hanya terigu disini saya tambahkan tepung ketan putih dan gula pasir dari ROSE BRAND biar adonan kokoh di diluar tapi tetap lembut dan kenyal didalam.#GAS2025#KudapanCokelat#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#kopijos#PosbarMeetUp_Yogyakarta2025#kopijos_Juli2025Source : @ismymaulidasary
-
Bola-bola Pisang Coklat Lumer Bola-bola Pisang Coklat Lumer
Bosan dengan pisang goreng biasa ? Ini bisa jadi salah satu alternatif pengolahan pisang, pasti jadi favorit. Siapa yang bisa menolak pisang goreng dengan coklat lumer ? Jika tidak suka dengan coklat, bisa juga diganti dengan keju atau kombinasi coklat dan keju.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)