Terang bulan super mini (martabak manis)

Cynthia Zafran
Cynthia Zafran @cook_19977081
Blabak, Kandat, Kediri

Dari kemarin2 pak su request minta dibuatin terang bulan, tapi belum ada niat. Dan ini tadi coba cari2 resep, akhirnya nemu langsung deh eksekusi. Aku pake cetakan telur, jadi bentuknya tak seperti terbul yg penting rasanya terbul😁

Terang bulan super mini (martabak manis)

13 orang berencana membuat resep ini

Dari kemarin2 pak su request minta dibuatin terang bulan, tapi belum ada niat. Dan ini tadi coba cari2 resep, akhirnya nemu langsung deh eksekusi. Aku pake cetakan telur, jadi bentuknya tak seperti terbul yg penting rasanya terbul😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 porsi
  1. 10 sdmterigu (aku segitiga biru)
  2. 1/4 sdtfermipan
  3. 1/4 sdtbaking powder
  4. 200 mlair
  5. 1 butirtelur
  6. 2 1/2 sdmgula pasir
  7. 1 1/2 sdmblueband
  8. 1/4 sdtsoda kue
  9. Secukupnyagula untuk taburan
  10. Secukupnyamisis untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur terigu, fermipan, baking powder, dan air. Aduk hingga rata. Setelah rata diamkan 1-2 jam. Tadi saya diamkan sampai 3 jam kerena ketiduran, hehe.

  2. 2

    Lelehkan blueband, biarkan dingin. Kocok telur dan gula hingga tercampur rata dan sedikit mengembang.

  3. 3

    Siapkan cetakan dan panaskan dengan api kecil

  4. 4

    Masukkan kocokan telur, blueband dan soda kue kedalam adonan tepung, aduk rata. Adonan siap dicetak.

  5. 5

    Masukkan adonan kedalam cetakan penuh. Tunggu beberapa saat, taburi gula. Tutup cetakan. Lalu buka cetakan beri toping, saya pake misis. Tunggu matang, angkat sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cynthia Zafran
Cynthia Zafran @cook_19977081
pada
Blabak, Kandat, Kediri
Selain sebagai ibu rumah tangga, saya juga mengajar di salah satu smp negeri di daerah saya. Anak saya masih 1, sekarang umur 2th. Sebenarnya saya senang memasak atau mencoba membuat sesuatu yang baru dan unik, tapi karena kesibukan megajar, jadi saya memasak diwaktu senggang saja. Kalau memasak untuk makan tiap hari tetap ya. Cuma kalau buat kue2, harus nunggu libur.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa