Muntahu Jagung Wortel

theresia heni
theresia heni @Halothere
Surabaya

Recook dari @dapur.pandamerah dengan modifikasi 🤗

Muntahu Jagung Wortel

8 orang berencana membuat resep ini

Recook dari @dapur.pandamerah dengan modifikasi 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahtahu putih besar
  2. 1 buahwortel
  3. 1 buahjagung manis kecil
  4. 2bawang pre
  5. 1 siungbawang putih
  6. 1 ruasjahe
  7. 1 sdmminyak wijen
  8. 2 sdmsaus tiram
  9. 1 buahputih telur
  10. 1 gelasair
  11. 2 sdmtepung maizena, larutkan
  12. Merica sckp
  13. Kaldu jamur (aku pake totole)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tahu dan wortel menjadi kotak kecil, sisir jagung manis. Kemudian potong juga bawang pre.

  2. 2

    Cincang halus bawang putih, jahe digeprek.

  3. 3

    Masukkan sedikit saja minyak (atau bisa gak pake minyak, teflon harus yang anti lengket) tumis bawang putih dengan jahe sampai harum.

  4. 4

    Masukkan wortel dan jagung, tumis sampai setengah matang

  5. 5

    Masukkan segelas air (kalo suka kuah banyak bisa ditambahkan), kemudian masukkan tahu putih.

  6. 6

    Tambahkan kaldu jamur, merica, minyak wijen dan saus tiram. Kemudian tunggu sampai mendidih

  7. 7

    Setelah itu masukkan putih telur perlahan sambil diaduk agar bisa berserat. Koreksi rasa. Apabila sudah sesuai masukkan bawang pre (aku masukkan terakhir biar masih kelihatan fresh)

  8. 8

    Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan, aduk sebentar, and done.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
theresia heni
theresia heni @Halothere
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa