Brassói aprópecsenye
Gy.Krisztina @Kajszi_2018
Brassói aprópecsenye
Elkészítés
- 1
A húst vékony csíkokra vágom, és az olajon szép pirosra sütöm.
- 2
Felengedem egy kevés vízzel, és a húsleves kockát beletéve fedő alatt puhára párolom.
- 3
A húst zsirjára sütöm. Hozzáadom a sót, frissen őrölt borsot, zúzott fokhagymát, majorannát és a piros paprikát. Jól összekeverem.
- 4
A burgonyát apró kockákra vágom, és hőlégkeveréses fritőzben 1 ek étolaj hozzáadásával megsütöm.
- 5
A húshoz keverem a sült krumplit, és kapros uborkasalátával kínálom.
Hasonló receptek
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Nem kell sokat vesződni vele ezért is szeretem ezt a receptet. Az illata mennyei, az ízéről nem is beszélve, a család egyik nagy kedvence.
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Egy gyorsan elkészíthető egytálétel, kiváló vacsora. Kevéske hús, krumpli, néhány fűszer – ennyi kell csak, no meg kb. egy órányi főzési idő. Kezdők is bátran kipróbálhatják!
-
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Mivel az újkrumpli nem jó még sütésre, így fagyasztott hasábburgonyával készült. Így is finom!
-
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Családi recept, szigorúan friss hozzávalókból...
-
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
A család kérésére készült ez a sokak által ismert étel. Gazdagítottam egy kevés zöldborsóval.
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Valentin napi vacsorának épp tökéletes és laktató! :)
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Úgy tapasztaltam, hogy a brassóit nem sokan készítik e recept szerint, ezért is írom le. Hagyma általában minden általam ismert receptben az alapját képezi, de nálam sosem. És rettentően egyszerű elkészíteni.
-
Brassói aprópecsenye Brassói aprópecsenye
Nem igazán diétás étel, de nem is ezért szeretjük. 😍
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/12200053
Szöveges kommentek