Túrós batyu
Friss péksütemény illatára ébredni az egyik legjobb érzés a világon - különösen, ha ilyen finomság kerül az asztalra mint ez a túrós batyu. Puha, szaftos és abbahagyhatatlan! Tökéletes reggelire, uzsonnára vagy akár egy tartalmas leves után is!
Túrós batyu
Friss péksütemény illatára ébredni az egyik legjobb érzés a világon - különösen, ha ilyen finomság kerül az asztalra mint ez a túrós batyu. Puha, szaftos és abbahagyhatatlan! Tökéletes reggelire, uzsonnára vagy akár egy tartalmas leves után is!
Elkészítés
- 1
Az élesztőt a langyos tej felében felfuttatjuk egy pici cukorral.
- 2
A lisztben elkeverjük a sót, hozzáadjuk a porcukrot, a tojássárgákat, majd a felfuttatott élesztőt, és a maradék langyos tejet. Elkezdjük dagasztani a tésztát majd hozzáöntjük az olvasztott vajat is.
Kidagasztjuk a tésztát és 20 percet letakarva pihentetjük.
- 3
A töltelék hozzávalóit összekeverjük, majd picit állni hagyjuk.
- 4
Mikor megkelt a tészta, lisztezett munkafelületen téglalap alakúra nyújtjuk, majd elvágjuk 12 részre.
Mindegyik négyzet közepére halmozunk a túrós töltelékből, majd a széleit összecsípjük, picit megtekerjük és jól lenyomjuk (nem kell félni, nem fog kilyukadni a tészta alja), hogy sülés közben ne nyíljon szèt. Sütőpapírral bélelt tepsire sorakoztatjuk, hagyjuk kb. 10 percet pihenni, addig előmelegítjük a sütőt 180fokra alul-felül sütési programra.
- 5
10 perc elteltével lekenjük a batyuink 4 sarkát tojássárgájával, és kb. 20-25 perc alatt készre sütjük. Porcukorral meghintve tálaljuk.
Top találat itt
Hasonló receptek
-
Túrós batyu Túrós batyu
Még egy kelttésztás receptem. A kakaós csiga mellett a másik magyaros péksütemény a túrós batyu. Sok helyen lehet kapni, de azért a házi az igazi. Egy tartalmas leves után tökéletes második is lehet. #kotenykihivas2024
-
Túrós bukta Túrós bukta
Egy tartalmas leves után kitűnő, de reggelire 1 pohár tejjel is isteni. (Ez most itt fél adag.)
-
Túrós batyu Limara módra Túrós batyu Limara módra
Tudjátok milyen finom a túrós batyu forró csokival? Én tudom. :)A porcukorral óvatosan megszórt külső réteg alatt az édes túró bújik meg, sok-sok mazsolával. Egy tartalmas leves után kíváló második fogás. A legjobb receptet pedig Limaránál találtam.
-
-
Túrós batyu Túrós batyu
Szívesen dolgozom kelt tésztákkal. Ez egyike a kedvelt receptjeimnek. Régi recept, a nagyanyám is ennek alapján készítette a finom túrós batyukat, persze kézi erővel....
-
Túrós batyu Túrós batyu
Sokszor eszembe jut ez a finomság, mikor gyerekkorunkban nagymamám készítette, az egész házat átjárta a finom illat. Egy kiadós leves után nincs is szükség másodikra, ha ezt a finomságot tesszük az asztalra. A a kelesztési időt nem nézzük, akkor igazából alig van vele munka, és a végeredmény mégis finom és laktató :)
-
Túrós batyu Túrós batyu
2 hete kisfiam lelkesen mesélte, hogy az oviban túrós batyut evett, még repetázott is.Ma megleptem életem első túrós batyujával. Több receptből kiindulva készült el a mai finomság, nem utoljára.Aki szereti, tegyen a töltelékbe mazsolát!
-
-
Túrós batyu Túrós batyu
Egyenesen kéri magát reggelire, uzsonnára egy finom habos kávéval vagy kakaóval!! Mennyei recept, pillekönnyű a tésztája, és finom vaníliás a töltelék...😋
-
Túrós batyu 🫖☕🧋🥛🫖 Túrós batyu 🫖☕🧋🥛🫖
Nagyon finom, puha, foszlós túrós batyut sütöttem ma - szaftos töltelékkel, a házi túrós táskánál jobb reggeli nem is kell. Tartalmas levesek után második fogásként is szoktam készíteni.
-
Túrós batyu Túrós batyu
Ez egy jó kis házi túrós batyu recept. Bizony a házi süteményekkel nincs az a cukrász, aki versenyezni tudna. Próbálja ki Ön is ezt a rendkívül egyszerű, és ízletes receptet!
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (6)