Cumi hitam

11 orang berencana membuat resep ini
Muthiah Izzah
Muthiah Izzah @bundoraef
Semarang

Awalnya geli liat masakan cumi kenapa hitam begitu, tp pas udh nyicip...hadoooh gurih bgt, tinta cumi emang bikin gurih

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgcumi segar
  2. Bumbu:
  3. 8bawang merah, iris
  4. 4bawang putih, cincang
  5. Cabe rawit iris/ utuh
  6. 3 cmlaos,geprek
  7. 3 cmjahe, geprek
  8. 1tomat besar, potong 2
  9. Selembardaun salam
  10. Sebatangdaun bawang
  11. sesuai seleraLada bubuk,garam,gula,kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi dgn hati2,buang tulang & kotoran di perut cumi tanpa merusak kantong tinta cumi

  2. 2

    Tumis duo bawang,cabe,lada bubuk sampai harum, tambahkan rempah2, masukkan cumi,aduk rata, tambahkan penyedap,masak sampai cumi empuk, sebelum di angkat masukkan irisan daun bawang

  3. 3

    Masak sekitar 7 menit untuk hasil cumi yg kenyal atau 40menit untuk cumi yg empuk

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Muthiah Izzah
Muthiah Izzah @bundoraef
pada
Semarang
suka memasak makanan yg mudah dan enak
Lebih banyak

Resep Serupa