Puree hati ayam mix (MPASI 6+)

Asri Damayanti
Asri Damayanti @Resep_Asri
Bekasi Jawa Barat

Tren MPASI jaman now, infonya sayuran dan buah2an saja tidak memberikan asupan gizi yang cukup bagi bayi. Karena diperlukan zat besi untuk menyokong tumbuh kembangnya. Di resep ini saya ambil hati ayam sebagai bahan utama, mix dengan sayuran dan tepung beras. Walaupun tampilannya kurang menarik, tapi si adek gak komplen tuh bun.. hihii 🤪

#latepost
#edisimpasi
-Apr 2020-

Puree hati ayam mix (MPASI 6+)

Tren MPASI jaman now, infonya sayuran dan buah2an saja tidak memberikan asupan gizi yang cukup bagi bayi. Karena diperlukan zat besi untuk menyokong tumbuh kembangnya. Di resep ini saya ambil hati ayam sebagai bahan utama, mix dengan sayuran dan tepung beras. Walaupun tampilannya kurang menarik, tapi si adek gak komplen tuh bun.. hihii 🤪

#latepost
#edisimpasi
-Apr 2020-

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15 menit
2 porsi
  1. 2 sdmtepung beras merah (me : tepung Gasol)
  2. 2 buahhati ayam
  3. 1/2 buahwortel
  4. 1/2 buahbrokoli (atau ambil beberapa kuntum)
  5. Bumbu (sebagai perasa alami)
  6. 3 buahbawang merah
  7. 2 lembardaun salam
  8. 1 ruasjahe

Cara Membuat

15 menit
  1. 1

    Rebus hati ayam dengan bawang merah dan jahe yang diiris/geprek, juga daun salam untuk menghilangkan bau amis. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Buang empedunya. Sisihkan.

  2. 2

    Rebus brokoli dan wortel yang telah dipotong hingga empuk. Atau bisa juga dikukus.

  3. 3

    Masukkan tepung beras merah dengan 100ml air matang (atau sesuai takaran pada kemasan). Aduk hingga rata agar tidak ada tepung yang menggumpal saat dimasak. Nyalakan api kecil, aduk cepat sampai meletup2 dan matang. Sisihkan.

  4. 4

    Masukkan hati ayam rebus, sayuran dan tepung beras ke dalam blender. Tambahkan sedikit air matang. Blender hingga halus. Sajikan untuk si kecil! 🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Asri Damayanti
Asri Damayanti @Resep_Asri
pada
Bekasi Jawa Barat
Ibu bekerja yg hobi membaca...Membaca resep2 masakan tentunya 😋Cita-cita pengen punya usaha kuliner biar gak usah kerja di luar rumah! Namanya jg cita-cita ye kan? 😝 Aaamiin dong buibu.. 😘
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa