مراحل تهیه
- 1
گوشت با پياز رنده شده واب گرفته شده مخلوط ميكنيم نمك وفلفل وزردچوبه ودارچين رو اضافه ميكنيم حسابي ورز ميديم.كف ماهيتابه يا ظرف تفلون پهنش ميكنيموكنارش خالي ميكنيم كه روغن از كنار بهش اضافه كنيم. يادتون باشه اصلا كف ظرف چرب نكنيد چون گوشت ترك ميخوره ويه تكه نميشه.بعد از پخت هردوطرف برش ميداريم
- 2
كف قابلمه امون چرب ميكنيم وكنجد ميريزيم يه كم از برنج ابكش شده امون برميداريم زعفرون ميزنيم وميريزم كف قابلمه صاف ميكنيم بعد سماق فراوان ميزنيم كبابمون روش ميزاريم وبقيه برنج روش ميريزم وفشار مياريم. بعد از نيم ساعت روي حرارت ملايم آماده اس.
- 3
گوجه ها رو حلقه ميكنيم وسرخ ميكنيم.
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
دستورهای مشابه
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
لوبيا پلو...
#سرآشپز_طلايىقرار نیست آدمیزاد همیشه خوب باشد!همدیگر را درک کنید!گاهی آدم بی دلیل بد است!اینقدر روی این سوال پافشاری نکنید کهچرا حالت بد است؟!چرا امروز بی حوصله ای؟!خب اگر خودش دلیل حال بد آش را میدانستکه چاره ای پیدا میکرد!بعضی حال ها را آدم نمیفهمدچرایش را نمیداندشاید بعدا بفهمد اما در حال حاضرحوصله جواب دادن به هیچ سوالی را ندارد!به خدا اگر کمی یکدیگر را درک کنیمزمین جای قشنگتری برای زندگی میشود!🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂🍂
-
-
-
-
-
-
كباب فلفل پيچ
خوشبختی یعنی:واقف بودن به اینکه هر چه داریم از رحمت خداست...هر چه نداریم ازحکمت خدا...احساس خوشبختی یعنی همین!خوشبختی رسیدن به خواسته ها نیست،بلکه لذت بردن از داشته هاست......#سراشپز_طلايى#كوك_اسنپ#فلفل_سبز#كباب_فلفل -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
كوفته هويج.....
گاهی برای رشد کردنباید سختی کشیدگاهی برای فهمیدنباید شکست خورد وگاهی برای به دست آوردنباید از دست داد...خواستن اگر با تمام وجود باشدهیچ سدی نمیتواند مانع شود. -
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/12201740
نظرات