Baso ala aqyu
penasaran bikin baso.... tp kl ini berhasil.... lumayan to tambahan klo masak mie goreng / kuah
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Campur daging sapi giling dan daging ayam giling jadi satu dan blender kembali biar lbh halus.... sisihkan
- 2
Iris bawang putih lalu goreng... angkat dan haluskan
- 3
Masukkan bawang putih goreng yg telah dihaluskan kedalam adonan daging giling kemudian merica bubuk, penyedap rasa sapi, putih telur, tepung tapioka dan baking powder.....campur dan aduk hingga rata (saya menggunakan blender to mncampur smuany)
- 4
Masukkan adonan daging ke dalam kulkas slm 1 - 2 jam (krna sy ga menggunakan es batu di dlm adonan jd sy masukkan ke kulkas) tujuannya biar lbh mudah dibentuk nntinya
- 5
Stlah 2 jam keluarkan adonan dr kulkas....bentuk adonan sambil.didihkan air to merebus baso...klo air mulai trlihat gelembung kecil masukkan baso yg sdh dibentuk ke dalamnya
- 6
Tunggu hingga baso mngapung itu artiny sudah matang..... angkat dan taruh ke dalam wadah berisi air yg diberi es batu
- 7
Setelah semuany matang dan direndam dlm air es.... angkat dan tiriskan..... siap to dimakan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Baso Sapi Kenyal ala mamah zagiji Baso Sapi Kenyal ala mamah zagiji
Niat memang buat baso sapi untuk stok lebaran nanti, karena biasa nya kalau pas lebaran itu susah banget cari pedagang baso atau pun mie ayam. Oia di resep baso saya, saya pakai agar2 swallow putih agar baso nya kenyal disamping baking powder ya moms. Oia saya pakai daging sapi giling 1kg dan dapat baso uk kecil 98 butir dan 35 butir uk besar.
-
Baso sapi rumahan Baso sapi rumahan
Di karenakan di turki gak ada yg jualan baso lewat alhasil kudu bikin sendiri.dan rasa nya gak kalah sama mamang2 lewat depan rumah ehehheeh
-
Baso Kasar/Urat homemade Baso Kasar/Urat homemade
Ini akibatnya kl sekeluarga suka makan baso urat, emak sayang keluarga berusaha memberikan yg terbaik walaupun blm sesempurna tukang baso tp yg terpenting mereka bilang basonya enak.. Itu yg bikin bahagia😍😍 #lebaayyy 😀😀
-
Baso sapi simpel maknyus Baso sapi simpel maknyus
Iseng2 bikin baso,,mumpung libur ternyata anak2 suka,,lumayan makan yg hangat berkuah dikala lapar,,kebetulan ada stok daging dikulkas,,yuk mari kita eksekusi....
-
Baso ala me Baso ala me
Siapa yg gak suka baso? Org indonesia pasti suka makanan yg satu ini. Suamiku suka bgt dan sy mencoba utk homemade. Trus disimpen di freezer jadi kalau mau nge-bakso, nge-mie ayam baso, nasi goreng, mie goreng, nge-sop tinggal cemplang cemplung aja.
-
Baso Sapi Tanpa Tepung Keto Friendly Baso Sapi Tanpa Tepung Keto Friendly
Anak gadis pengen baso sapi buat stok puasa. Ya sudah, berhubung emak sedang mengurangi tepung2an, jadi bikin baso yang ga pake tepung...ini versi baso sapi.
-
Baso Goreng Baso Goreng
ceritanya mau kosongin isi kulkas, tapi masih ada daging giling. jadilah dibuat baso goreng saja. baso goreng itu selalu enak mau dijadikan cemilan, ataupun lauk makan (apalagi bakmi). baso goreng yg saya buat ini yg tipenya padat ya bukan yang kopong. soalnya lebih suka yang begini 😊
ferlinchan -
Baso Sehat Tanpa Tepung #ketopad 💟 Baso Sehat Tanpa Tepung #ketopad 💟
Ceritanya perdana bikin baso, bahkan sebelum menjadi warrior...belum pernah 😅. Jadi amazed sendiri, ternyata cukup mudah bikin baso sehat tanpa tepung dan tanpa msg.Ini recook resep mba Ary Nurbaiti ya, tidak dimodif. Sepertinya resep ini anti gagal, bahkan untuk yang pemula seperti saya 💪Happy cooking moms😘
-
Baso bakar rumahan Baso bakar rumahan
Lg pengen baso bakar .. daripada beli mending bikin sendiri kebetulan ada daging dikulkas sisa idul adha.. bikin makanan sendiri lebih higienis dan sehat 😊
-
Baso sapi homemade simpel ala fe Baso sapi homemade simpel ala fe
Salah satu menu yg fe bikin saat merawat lylo paska rawat inap. Dirumah aja ga kemana2 punya banyak waktu bikin makanan buat anak2.Ini baso sapi homemade versi balita ya, teksturnya ga sehalus & sekenyal baso solo. Baso ini empuk & lembut. Cocok buat lylo yang males mengunyah & masih harus dijaga banget makannya. Bikinnya simpel banget & ga ribet lho.#fe
-
Baso sapi homemade Baso sapi homemade
Lagi banyak stok daging kurban, nyoba bikin baso walaupun bentuknya tdk bulat sempurna tp rasanya empuk dan berurat
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar