ابتدا فر را از قبل روي درجه حرارت ١٦٠درجه روشن كنيد تا گرم شود

سپس قالب مورد نظرتان را آماده كنيد،ابتدا چرب كنيد و سپس كاغذ روغني بيندازيد

حالا كره به دماي محيط رسيده را با شكر مخلوط كنيد با هم زن يا ليسك يا يك قاشق چوبي يا همزن دستي با همزن برقي١دقيقه و با دست كمي بيشتر

حالا كه خوب مخلوط شدند تخم رغ ها رو اضافه ميكنم و خوب هم ميزنيم تا مواد يك دست شود

در ظرفي ديگر موزها رو پوست كنده و با يك چنگال آنها را له مي كنيم و به مواد اضافه ميكنيم

حالا نوبت مواد خشك است همه مواد خشك را با هم الك كرده و به مواد اضافه ميكنيم و آروم با يه قاشق چوبي هم ميزنيم حواستون باشه كه زياد هم نزنيد همين كه آرد با مواد مخلوط شد كافيه

در آخر هم اگر گردو يا شكلات چيپسي با خرد شده داشتين به مواد اضافه كنيد و يه هم بزنيد و حالا مواد رو داخل قالب بريزيد و بذاريد داخل فر كه از قبل گرمش كردين حدود ٤٥دقيقه تا ١ساعت زمان ميبره تا بپزه وقتي با خلال دندان يا يك چاقو كيك رو تست كرديد و خلال دندون تميز از توي كيكتون بيرون اومد كيك شما پخته حتما بعد از پخت اجازه بديد ١٠دقيقه تا يك ربع خنك شود سپس از قالب خارج كنيد. نوش جان