Tahu walik crispy simple

Safs Oemar (Ana)
Safs Oemar (Ana) @anadiani
Tangerang

Lagi bosen ngemil yg manis2. Pengen yang gurih2 crispy. Sebelum #dirumahaja, sempet dikasih sama temen. Akhirnya nyobain bikin tahu walik ini sendiri di rumah. Aku pake bahan seadanya yg ada di kulkas. Kebetulan ayam fillet nya habis, jd aku ga pake ayam 😄

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

20 potong
  1. 10tahu sumedang yg kosong dalemnya
  2. 14 sdmtapioka (sy sagu tani)
  3. 7 sdmtepung terigu
  4. 1 butirtelur
  5. 5 siungbawang putih
  6. 3 siungbawang merah
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdtroyco
  9. 2 helaidaun bawang
  10. 1 sdtlada bubuk
  11. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah & putih. Sisihkan.

  2. 2

    Campurkan tapung terigu, tapioka, telur, bawang merah & putih yang sudah dihaluskan, daun bawang, garam, lada dan kaldu.

  3. 3

    Tambahkan air sedikit demi sedikit. Konsistensinya kental yah. Jangan cair.

  4. 4

    Potong tahu menjadi 2 bagian. (Sy irisnya menyilang). Lalu balikkan tahu. (Nah disini ada yg tengah nya dibuang. Kalo sy ga sy buang)

  5. 5

    Isikan adonan yang sudah kita buat tadi ke dalam cekungan tahu.

  6. 6

    Goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Tahu walik siap dinikmati pakai cocolan sambel kecap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (8)

Diana Oktaviani
Diana Oktaviani @cook_17596921
Klo tepung tapiokanya di ganti pake sagu bisa ga ya bunn

Ditulis oleh

Safs Oemar (Ana)
pada
Tangerang
Hallo, aku Ana 😁Ibu dari tiga orang anak.Lagi belajar masak n baking buat keluarga.Lahir dan besar di Semarang, sekarang tinggal di Tangerang
Lebih banyak

Resep Serupa