Bolu kukus tanpa soda

dapuramatir
dapuramatir @dapuramatir
tangerang selatan

Ini percobaan kedua
Percobaan pertama kemarin bolunya kempes di bagian bawah, tp secara rasa sama enaknya.
Belajar dari percobaan pertama kematen sepertinya ada beberapa kesalahan
1. Pas ngocok bahan, bahan belum sampai benar2 kental. Dan klo dibalik masih bisa menetes
2. Masukkan adonan ke dalam kukusan yg sudah panas. JANGAN masukkan ke dalam kukusan dibgin dan baru nyalakan api setelahnya, ini mah bakal gagal total

Bolu kukus tanpa soda

15 orang berencana membuat resep ini

Ini percobaan kedua
Percobaan pertama kemarin bolunya kempes di bagian bawah, tp secara rasa sama enaknya.
Belajar dari percobaan pertama kematen sepertinya ada beberapa kesalahan
1. Pas ngocok bahan, bahan belum sampai benar2 kental. Dan klo dibalik masih bisa menetes
2. Masukkan adonan ke dalam kukusan yg sudah panas. JANGAN masukkan ke dalam kukusan dibgin dan baru nyalakan api setelahnya, ini mah bakal gagal total

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramterigu segitiga biru
  2. 100 gramgula pasir
  3. 100 mlsusu cair
  4. 1 butirtelur ukuran sedang
  5. 1/2 sdtsp
  6. 1 sdmcoklat bubuk
  7. Sedikitvanili bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan terigu, gula, dan telur. Lalu masukkan susu sedikit sedikit sambil di kocok dengan mixer kecepatan tinggi.

  2. 2

    Kocok sekitar 10 menit sampai putih mengental dan kalo dibalik adonan tidak tumpah

  3. 3

    Ambil wadah, masukkan coklat bubuk lalu tambahkan 2sdt air. Aduk sampai jadi pasta coklat. Lalu ambil 4 sdm adonan, aduk sampai rata.

  4. 4

    Masukkan dalam cetakan yg sudah diberi kertas sampi penuh. Diselang seling ya adonan outih dan coklatnya. Lalu masukkan dalam kukusan yg sudah dipanaskan dan tutupnya dibungkus lap bersih sekitar 15menit. JANGAN DIBUKA TUTUP tunggu sampe cukup waktunya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapuramatir
dapuramatir @dapuramatir
pada
tangerang selatan
Masak amatiranIni adalah catatan pribadiKemampuan saya utk mengingat resep sangat rendah, jd resep baru yg ingin dicoba bakal diupload untuk diingatSemua resep yg di share adalah pengalaman pertama, yg belum tentu sukses...Jadi tolong untuk tidak mencela yaaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa