Terang Bulan Mini

Nurshiha Fariza
Nurshiha Fariza @cook_17160889
Surabaya, Indonesia

Lagi gabisa kemana mana terus kepengen makan camilan yang manis manis. Eh akhirnya bikin ini. Dimakan pas santai sambil liat film enak banget

Terang Bulan Mini

Lagi gabisa kemana mana terus kepengen makan camilan yang manis manis. Eh akhirnya bikin ini. Dimakan pas santai sambil liat film enak banget

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 jam
6 porsi (orang)
  1. 350 gramtepung terigu
  2. 4 sendok makangula
  3. 1/2 sendok tehgaram
  4. 1 sendok tehfermipan
  5. 4 sendokmentega
  6. 2 butirtelur ayam
  7. 1 sendok tehbaking powder
  8. 500 mlair
  9. Topping
  10. secukupnyaMisis
  11. Susu kental manis
  12. Mentega

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Cairkan mentega diatas wajan kemudian dinginkan

  2. 2

    Masukkan tepung, gula, fermipan, telur, baking powder, dan garam. Aduk hingga halus dan tambahkan air sedikit demi sedikit. Setelah halus tambahkan mentega cair yang sudah di dinginkan kemudian aduk lagi perlahan hingga merata

  3. 3

    Diamkan adonan dan tutup dengan kain di atasnya tunggu sekitar 30-45 menit. Biarkan mengembang

  4. 4

    Setelah adonan sudah mengembang siapkan cetakan dan panaskan di atas kompor.

  5. 5

    Aduk aduk adonan sampai mengeluarkan gelembung kemudian tuangkan ke dalam cetakan. Masukkan sebanyak 3/4 dari cetakan jangan penuh yaa. Kemudian oleskan ke pinggirannya agar menjadi seperti terang bulan pada umumnya. Gunakan api kecil

  6. 6

    Jangan di tutup terlebih dahulu cetakan. Biarkan hingga adonan membentuk seperti lubang lubang terlebih dahulu kemudian baru ditutup

  7. 7

    Apabila pinggiran sudah berubah menjadi coklat langsung saja di angkat. Kemudian dioles bagian atas dengan mentega

  8. 8

    Taburkan misis dan susu kental manis dan letakkan di piring

  9. 9

    Nah jadi dehhh. Gampang kan. No mixer dan bahan bahan gampang dicarii. Selamat mencoba yaa 😌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurshiha Fariza
Nurshiha Fariza @cook_17160889
pada
Surabaya, Indonesia
Mahasiswa yang memiliki hobi memasak apalagi ketika di kosan atau ketika ada kegiatan di kampus. Salam kenal semua semoga resep ini bermanfaat yaa hehe 🙏🙏Follow ig dan twitter : nurshihafz
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa