Siapkan semua bahan.
Campur semua bahan kecuali telur dan mentega cair. Mixer dgn kecepatan sedang (no 2) sampai semua tercampur rata.
Diamkan selama 30 menit, tutup dengan plastik atu serbet.

Panaskan cetakan terbul mini dengan api sedang (jangan terlalu besar atau kecil).
Masukan telur dan mentega kedalam adonan, aduk dengan balon whisk hingga rata.

Tuang adonan kedalam cetakan menggunakan sendok sayur, tekan2 hingga menempel ke pinggirannya.
Tunggu hingga bersarang/berlubang rata, tutup cetakan.

Angkat, olesi dengan mentega.Tambahkan topping sesuai selera dan beri SKM.
Siap dihidangkan.

TIPS :
Bila cetakan berbahan teflon maka tidak perlu diolesi mentega karena akan membuat permukaan terbul menjadi tidak mulus.