Hati Ayam Kecap

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgHati Ayam
  2. 1 buahkunyit
  3. 5 siungBawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 bijilombok merah
  6. 3 bijicabai rawit/ sesuai selera
  7. 1/2 buahtomat
  8. 1 sdtketumbar
  9. secukupnyaGula merah
  10. Sejumputgaram
  11. 3 helaidaun salam (optional)
  12. 3 sdmkecap manis/ sesuai selera

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kunyit dan hati ayam sampai matang untuk menghilangkan bau amis. Diamkan beberapa saat.

  2. 2

    Ulek bumbu: bawang merah, bawang putih, cabe besar dan kecil, tomat, ketumbar, gula merah, garam.

  3. 3

    Goreng hati ayam sebentar, tiriskan

  4. 4

    Tumis bumbu dan daun salam (optional) sampe matang dan wangi, campurkan hati. Campur kecap manis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
'Viia Sugiantaries
pada

Komentar

Resep Serupa