Fluffy Pancake

Mama Mecca
Mama Mecca @valyrianstitch
Kediri, East Java, Indonesi

Setelah sekian lama dan berkali-kali gagal bikin panckae, akhirnya nemu juga adonan yg pas, epukk lembut dan fuluffy 😭 biasanya selalu gagal dan rasanya lebih menyerupai kue apem ☹️

Fluffy Pancake

Setelah sekian lama dan berkali-kali gagal bikin panckae, akhirnya nemu juga adonan yg pas, epukk lembut dan fuluffy 😭 biasanya selalu gagal dan rasanya lebih menyerupai kue apem ☹️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur
  2. 4 sdmterigu
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 2 sdmgula pasir
  5. 3 sdmsusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan kuning telur dengan putih telur.

  2. 2

    Mix putih telur dengan gula. Masukin gulanya 3 tahap ya. Awal mix, pertengahan, dan terakhir saat putih telur sudah ngembang.

  3. 3

    Campur kuning telur dengan terigu. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit, aduk sampai tercampur dan mengental.

  4. 4

    Jadikan satu kedua adonan tsb (adonan putih telur yg telah dikocok dan adonan kuning telur yg sudha dicampur dgn tepung). Aduk rata dgn cara membalik2 adonan agar putih telurnya ga kempes.

  5. 5

    Panaskan teflon. Tuang adonan kira2 2 sdm. Tutup teflon. Kemudian balik pancake, tutup lagi sebentar. Angkat. Ulangi hingga adonan habis.

  6. 6

    Bisa ditambahan gula halus atau madu. Bisa juga pakai topping lain sesuai selera aja 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Mecca
Mama Mecca @valyrianstitch
pada
Kediri, East Java, Indonesi
A mom who loves crafting and cooking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa