Getas Ketan Putih menul dan empuk
Getas Ketan Putih menul dan empuk
Cara Membuat
- 1
Campurkan tepung ketan dan tepung beras aduk rata.
- 2
Kemudian masukkan kelapa parut aduk kembali sampai rata.
- 3
Masukkan sedikit demi sedikit santan kental aduk aduk sampai adonan bisa di bentuk. Jika kurang bisa dibentuk bisa ditambahkan santannya sekitar 20ml. Jika terlalu lembek bisa ditambahkan tepung ketan sedikit2 saja memakai sendok makan sambil diaduk. Karena tergantung dg kelapa yg digunakan ya... kadang pas kadang terlalu lembek.
- 4
Setelah dibentuk sesuai selera goreng dengan api sedang hingga kecoklatan. Api jangan terlalu besar karena rawan mentah bagian dalamnya.
- 5
Setelah digoreng semua angin2kan dan siapkan air gulanya. Masak air dan gula sampai mendidih kemudian baru masukkan getas yg sudah dingin kedalam air gula dg api kecil saja agar gulanya tidak gosong. Aduk rata dan cepat. Aduk terus sampai air gulanya kering lalu matikan api dan siap disajikan.
- 6
Tips : 1. Goreng getas dengan api sedang minyak jangan terlalu panas nanti getas visa meletus2 dan pecah. Aduk2 getas saat digoreng agar warna dan matangnya merata. 2.Jangan terlalu banyak air untuk gulanya karena nanti gulanya akan bening saat menempel di getasnya. Tidak bisa berbulir2 putih seperti yang dijual-jual. 3. Jika ingin gulanya lebih tebal tambahkan takaran gulanya sekitar 50gr. Kalau saya suka yang tipis saja karena terlalu manis kalau gulanya tebal.
Resep Serupa
-
Getas ketan putih yang empuk banget Getas ketan putih yang empuk banget
Ini makanan kesukaan dari kecil, gak ngebosenin
-
Getas Ketan Putih Getas Ketan Putih
Resep ini saya lihat di youtube mama ina. Rasa manis dan gurih dari kelapa sangat enak.
-
Getas Ketan Putih Getas Ketan Putih
Hi moms, selamat weekend ya. Semoga senantiasa diberikan kesehatan. Aamiin aamiin.Musim hujan kadang tiba-tiba mendung petang, jadi ingin makan makan makan 😂Bikin Cemilan yang super simpel, hanya di aduk, tanpa telur, tanpa Oven. Saya yakin moms moms disini juga lebih pintar dari pada sayaMakannya sekejap, membentuknya yang agak lama moms. Uji nyaliiii wkwk. Hhi #PejuangGoldenBatikApron#19Juni2022#Minggu20#CookpadCommunity_Malang
-
Getas ketan Putih Getas ketan Putih
8/52Tak kira dulu itu buat kue ini sulit eh ternyata mudah sekale 😅Alhamdulillah pertama kali nyoba langsung berhasil donk 😍Resep aslinya pakai ketan hitam, tapi stok di rumah adanya ketan putih 😅 gk ppa lah yaa, sama aja cuman beda warna aja 😁Source : Akun Cookpad @J29061996Yuk langsung ke resep 👇#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Malang
-
-
Getas ketan hitam, empuk Getas ketan hitam, empuk
Bismillah. Enak ya ternyata si getas ketan hitam ini. Didalam sdkit asin gurih, diluar manis. Paduan yg pas. Ini request umy saya tersayang.. dan Alhamdulillah di rumah pd doyan.
-
Getas Ketan Putih Getas Ketan Putih
Berkat resep Mbak @dieahrara_ saya bisa buat getas. Makasih mbak.Gampang toh ternyata....#PejuangGoldenBatikApron
-
Getas Ketan Hitam Empuk Getas Ketan Hitam Empuk
Kue tradisional yg satu ini rasanya manis dan gurih cocok banget di nikmati kapaan aja apalalgi saat kumpul keluarga makin mantul banget. kali ini saya buat sendiri untuk mengobati rasa kangen kue buatan almarhumah ibu, alhamdulillah enak dan sama rasanya kayak buatan almarhumah ☺ yuk cobain di rumah moms camilan keluarga tercinta ☺#Teamdesserts#GlobalCookpadGames2024
-
Getas ketan putih Getas ketan putih
Terinspirasi ma getas ketan hitam karna cari di toko bahan kue tepung ketan hitamx gak ada ea jadilah getas ketan putih jadilaaahhhh
-
Getas ketan putih Getas ketan putih
Punya ketan putih..bingung mau dimasak apa..Akhirnya bikin yang super simpelGetas ketan putih#PejuangGoldenBatikApron
-
Getas Ketan Putih Getas Ketan Putih
Jajanan pasar favorit ku yg sudah mulai langka bun di pasar 😁 Akhirnya bikin sendiri deh buat menemani hari libur 😍
-
Getas ketan empuk Getas ketan empuk
Baru coba resep ini dari bunda² disini tapi lupa namanya ya😅 setelah di coba mantap tanpa kegagalan..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar