Sambel Terong ala Nenek
Layla @Cook_Layla
Waktu kecil dulu sambel ini favorit untuk sarapan. Rasanya pedas manis gurih...yummmmmmy!
Sambel Terong ala Nenek
-
Nia d'Kitch“Salken,mbk Layla.Setor menu buka puasa sya hari ini ya...Bisa jdi alternatif masakan dr terong nih.Thx resepnya,mba.😘” -
deeDefa“Faforit dari kecil , sampe sekarang bisa bikin sendiri dengan rasa yang pas ;) ..” -
Rika AK“Setor recook mba Lay, saya tambah perasaan jeruk Limo Dan ditambah Tempe Goreng diuleg. Enak. Thx ya.”
Waktu kecil dulu sambel ini favorit untuk sarapan. Rasanya pedas manis gurih...yummmmmmy!
Cara Membuat
- 1
Goreng cabe, bawang merah, dan bawang putih sampai bawang merah mengering. Angkat.
- 2
Goreng potongan terong hingga matang (saya suka yang agak gosong). Sembari menunggu terong matang, haluskan cabe dkk yang telah digoreng sebelumnya. Jangan lupa beri garam.
- 3
Setelah cabe dkk halus tambahkan gula merah, haluskan kembali sampai gula tercampur.
- 4
Masukkan terong yang telah digoreng ke dalam sambel dan haluskan pelan sampai tercampur rata. Siap disajikan!
Resep Serupa
-
Sambel Terong Sambel Terong
Sambel terong ini salah satu menu kesukaan waktu jaman kuliah dulu, harga murah tetapi mengundang selera makan .. yuk dicoba..
-
Sambel Terong nikmat Sambel Terong nikmat
Sambel terong favorit pak suami, rasanya tidak terlalu pedas, agak sedikit manis. Beliau selalu request pake terong yang hijau karena lebih manis dan gurih.😍
-
Sambel Terong Sambel Terong
Salah satu sambel favorit sya dri dulu...cman klo beli udah mateng mesti berminyak bgt...sambel terong kuah minyakJdi lebih enak dan lebih mantep pedesnya klo bkin sendiri 😁😁😁.dan disini sya pake terasi ABC
-
-
Sambel Terong Sambel Terong
Sambel terong ini dibuat untuk pelengkap nasi jagung Magicom...
-
Sambel Terong Sambel Terong
Udah lama gak bikin sambel ini, kebetulan kemarin belanja ada terongnya. Akhirnya jadi deh buat sambel terong kesukaan suami...
-
Sambel Terong Sambel Terong
Minggu ini tema Komjak #CFDPaseban_SayurTakBerdaun kebetulan dirumah ada stok terong ungu,lagi kapan hari pengen bikin Sambel Terongnya chef @devinahermawan . Kayae enak banget dimaem ma nasi anget dan kawan2nya,simpel pula cara buatnya.Silahkan klik disini untuk melihat resepnya ya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16269824#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun#CookpadCommunity_Jakarta
-
Sambel Terong Sambel Terong
Bumbu nasgor memang andalanque....bumbu sambel ini cuma kaya bikin nasgor aja...tapi tanpa saus dan kecapSambel terong kan terongnya biasanya digoreng, makan minyak dan kalo ngegigit bibir jadi klomoh kena minyakSo diakalin deh biar keset dan irit minyak..setelah dipotong-potong, terong dikukus dl stengah mateng, jangan terlalu lembek. Trus siapkan wajan antilengket, kasi minyak dikiiiiiiit aja sekedar membasahi wajan, taruh terong, trus bolak balik biar ga gosong...jadi kaya terong bakar deh. Cekidot yaa
-
Sambel Terong Sambel Terong
Sambel terong ini enak banget buat sarapan dengan nasi hangat dan ikan asin, mantab 😊Minggu ke 27#PejuangGoldenApron2#BerburuCelemekEmas
-
-
Sambel terong Sambel terong
Seperti biasa, setiap hari Sabtu dan Minggu pas ayah mertua pulang ke rmh nya pasti kita ngirim makanan. Cari yang gampang2 aja jadilah sambel terong ini
-
Sambel Terong Sambel Terong
Sambal terong temen kembung bakar padang waktu itu😂 disambel terong ini sy pake terong putih.. mirip terong ungu beda warna aja😁 kalo mau bikin yg super pedas.. cabenya disesuaikan😉 #dapurbundaaina #berburucelemekemas #resolusi2019
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1221222
Komentar