Ikan teri kacang asam manis

Angelina Zhang
Angelina Zhang @AngelinaZhang20
Singkawang Kalimantan Barat

Ini favorite ku bangettt... Beneren... Dari kecil ampe besar gak pernah bosen sm makanan satu ini... Soalnya gigi ini msi utuh🤭🤭🤭🤭.. just joke saja ya jgn tersinggung

Ikan teri kacang asam manis

Ini favorite ku bangettt... Beneren... Dari kecil ampe besar gak pernah bosen sm makanan satu ini... Soalnya gigi ini msi utuh🤭🤭🤭🤭.. just joke saja ya jgn tersinggung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan 1:
  2. 2 onsIkan teri
  3. 1 onskacang
  4. Bahan 2:
  5. 3butirBawang merah
  6. 1 buahCabai besar
  7. 1/2 sdmasam jawa tanpa biji/air jeruk limau jg oke
  8. 3 sdmgula
  9. 1 sdmkecap asin
  10. 1/4 sdtgaram
  11. 1/4 sdtmerica
  12. 1/2 sdtmaizena+sedikit air
  13. 100 mlair
  14. Bahan 3:
  15. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kacang tanah dan ikan teri sampe bersih.Goreng kacang tanah terlebih dahulu... baru disusul goreng ikan teri sampai garing. Sisihkan

  2. 2

    Siapkn sedikit minyak. Masukkan bawang merah dan cabai oseng sedikit garing terus dikasi air, asam jawa, kecap,gula,merica, masak sampe mendidih dan kasi larutan maizena.. aduk terus sampai keliatan meletup2 berbentuk caramel...

  3. 3

    Campur ikan teri dan kacang bersamaan didalam saos asam manis ny td... Selesai

  4. 4

    Ini versi cumi kering asin.. klo cumi itu mesti direndam dl... Asin bnget.... Terus abis direndam digoreng br kasi saosnya.. ouya saosnya itu cenderung agak manis asem asinnya kurang soalnya biasa ikan teri sudah asin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Angelina Zhang
Angelina Zhang @AngelinaZhang20
pada
Singkawang Kalimantan Barat
ig: @angelinazhang20all about foods
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa