Sempol ayam
Inti bahannya tapioka lebih banyak daripada terigu. Karena bikin sendiri ayamnya banyakin aja biar enak.
Sempol ayam
Inti bahannya tapioka lebih banyak daripada terigu. Karena bikin sendiri ayamnya banyakin aja biar enak.
Cara Membuat
- 1
Giling daging ayam beserta bawang putih dengan food processor. Hingga halus.
- 2
Masukkan sisa bahan ke dalam food processor yang berisi daging dan bawang yang sudah digiling. 1 butir telur, terigu, tapioka, garam, merica bubuk, kaldu bubuk. Lalu pindah ke wadah,kemudian tambahkan daun bawang. Uleni. Tekstur akan lengket tapi bisa dibentuk. Untuk tes rasa, ambil sedikit lalu rebus.
- 3
Ambil sedikit adonan kepal-kepalkan lalu letakkan tusuk sate diatasnya dan ratakan. Kemudian masukkan ke panci berisi air panas. Rebus hingga mengambang
- 4
Angkat tiriskan.
- 5
1 buah telur kocok lepas, celupkan dulu sempol kedalam telur sebelum digoreng
- 6
Cocol dengan saus sambal botol yang ditambah air sedikit biar mirip sempol yang dijual di SD
- 7
Sisa sempol yang belum digoreng bisa disimpan di kulkas atau freezer untuk stok cemilan
Resep Serupa
-
Sempol ayam Sempol ayam
Jajanan favorit kalo ke pasar malam, tapi ga kenyang" he.. Yaudah nyoba bikin sendiri Alhamdulillah dapet banyak sempol ayamnya 😁😁
-
Sempol ayam Sempol ayam
Camilan pas di sore hari,buat bekal skolah jg bisa,biar anak nggak jajan di luar.. Pas pertama nyoba bikin,aq tambahin tepung terigu,tp hasilnya rada keras,jd skrg klo bikin cukup pake tapioka aja tepungnya.hasilnya lbh yummy n nggak keras.nggak bs fotoin step2nya karna tangan berminyak...
-
-
Sempol ayam Sempol ayam
Bikin sempol ayam gara2 kemarin beli tapi kurang, pengen makan lagi. Daripada beli lagi mending bikin sendiri, rasanya nggak kalah enak, ayamnya juga kerasa banget. Pokoknya lebih mantul kalau bikin sendiri, udah gitu bisa makan sepuasnya, dan yang paling penting lebih hemat😄
-
Sempol ayam Sempol ayam
|| 19.07.2018.Cemilan kesukaan anak-anak, ga akan cukup satu dua tusuk saja..😁 bikin sendiri tentunya lebih sehat dan higienis, yaa Bun..😊 Kebetulan tepung tapioka di rumah tgl segitu jadi sisanya saya pakai tepung terigu..
-
Sempol ayam Sempol ayam
Beberapa wktu lalu pernah bikin sempol ayam yg bumbunya bawang putih, garem, penyedap rasa doang, rasanya jd kaya bakso ayam bgt.. this is better than yesterday... lebih sempol ayam bgt...
-
Sempol ayam Sempol ayam
Pertama kali bikin sempol, rasanya enak mirip sama yg dijual abang2 depan sekolahan tapi yg ini versi ayamnya lebih berasa heheBikin sempol sebenarnya krn kangen sempol SD di samping kantor, cuma skrg krn pada WFH jadinya coba bikin sendiri.
-
Sempol ayam Sempol ayam
Recook resep sempolnya mba hanhanny. Pake campuran terigu biar ngga alot..
-
Sempol ayam Sempol ayam
Ada abang2 penjual sempol si kecil minta dibeliin,,,ternyata dia doyan.Karna ga puas beli dapat dikit dan rasa kurang pas,jadi aku bikin aja sendiri...
-
Sempol ayam Sempol ayam
Awalnya bingung resepnya sempol itu bagaimana eh setelah tau rasanya pas beli.js pengen eksekusi sendiri
-
Sempol ayam Sempol ayam
Minggu ini jadwal nya anak² maen kerumah kakungnya, dari kemarin ditodong sama ponakan minta dibikinin sempol ayam, secara klo dirumah kakungnya banyak saudara & banyak ponakan, jadilah bebikinan sempol buat camilan anak², seninya orang masak itu kalau hasil masakannya disukai banyak orang, apalagi anak² (lidah anak² gak bisa boong, mana makanan enak mana yg gak enak) 😂😂😂😂
-
Sempol ayam Sempol ayam
Minggu. 30 desember 2018Hari ini berasa bersemangat didapur 😁😁. Dari bikin sempol, ngrebus kacang hijau. Beberes rumah dll pokokke 💪💪
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar