Tumis labu siam telur puyuh

raras rachma
raras rachma @rarasrachma06
Jember

menu untuk makan malam, masaknya jg baru malam. labu siam menu favorit suami☺️

Tumis labu siam telur puyuh

30 orang berencana membuat resep ini

menu untuk makan malam, masaknya jg baru malam. labu siam menu favorit suami☺️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 porsi
  1. 3 buahlabu siam
  2. 11 bijitelur puyuh
  3. 1 lonjorpete
  4. 25 bijicabe rawit
  5. 1 buahbawang bombay
  6. 7 siungbawang putih
  7. 7 siungbawang merah
  8. 1 ruaslengkuas
  9. 3 helaidaun salam
  10. 1 sdtmerica bubuk
  11. gula garam
  12. saus tiram
  13. kecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih labu, kupas, lalu potong panjang kecil kecil. di rendam air untuk hilangkan getah

  2. 2

    Rebus telur puyuh. lalu kupas

  3. 3

    Iris bawang bombay, cabe rawit, pete. siapkan juga daun salam

  4. 4

    Goreng telur puyuh. gausah dikasih bumbu apapun ya. lalu sisihkan

  5. 5

    Geprek bawang putih bawang merah dan lengkuas (saya sukanya di geprek lalu uleg kasar, supaya lebih keluar aroma sedep bawang nya)

  6. 6

    Siapkan minyak panas, lalu tumis bombay dan bumbu uleg, setelah wangi dan bumbu bawang agak kering masukan irisan cabe. tumis sampe layu, masukkan pete

  7. 7

    Masukkan air secukupnya sampe mendidih baru labu siam (agar labunya matang tetapi tekstur tetap kres ga lembek)

  8. 8

    Masukkan puyuh yg sudah di goreng. tes rasa. tambahkan gula garam bubuk merica saus tiram kecap asin.

  9. 9

    Siap di hidangkan. dijamin mantul nikmat😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
raras rachma
raras rachma @rarasrachma06
pada
Jember
koki di rumah👩🏻‍🍳semoga bermanfaat dan berkenan dg resep yg saya share disini. selamat mencoba yaaa🥰💖IG: rarasrachma
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa