Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan serabi :
  2. 150 grtepung terigu
  3. 50 grtepung beras
  4. 250 mlair santan (aku pake 2ktk segitiga + air utk sisanya)
  5. 1 butirtelur
  6. 1/2 sdtfermipan
  7. 1/2 sdtbaking powder
  8. 2 sdmgula pasir
  9. Sedikitgaram
  10. Sedikitpasta pandan
  11. Bahan kinca gulmer :
  12. 250 grgula merah
  13. 200 mlsantan instant
  14. 100 mlair matang
  15. 3 lbrdaun pandan, potong2
  16. 1 bksvanili
  17. Sedikitmaizena, larutkan
  18. Sedikitgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah, campur semua bahan serabi, aduk sampai smua rata tdk bergerindil. Tutup wadah dengan serbet. Tunggu sekitar 30mnt sampai mengembang.

  2. 2

    Setelah itu siapkan teflon uk paling kecil. Oles minyak tipis2. Nyalakan api uk kecil tgg sampai panas. Tuang satu sendok sayur. Diamkan sampai bag atas serabi tdk lengket. Lakukan bbrp kali sampai setengah adonan. Baru stlh itu sisa adonan campur dg pasta pandan aduk rata. Masak sampai adonan habis. Sisihkan

  3. 3

    Lanjut buat kinca nya, siapkan panci tuang santan, daun pandan dan garam. Nyalakan api uk sedang sembari diaduk aduk. Lanjut tambahkan gulmer, vanilli dan juga air. Diaduk trus sampai mendidih dan tes rasa. Jika sudah pas tambahkan larutan maizena nya. Aduk sebentar. Angkat

  4. 4

    Penyajian, siapkan tempat ambil serabi nya tuang kinca nya. Hmmm hap hap hap yummy 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Calcarclay's Kitchen
pada
Jakarta
an ordinary people who love cooking 😊😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa