Ayam Goreng Mentega

ermutia
ermutia @ermutia
Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia

Dari dulu ingin mencoba masak ayam goreng mentega sendiri, dan alhamdulillah kemarin kesampaian juga☺

Di recook dari resepnya: Susan Mellyani

#AksiDutaRecook
#DutaRecookBanjarmasin

Ayam Goreng Mentega

3 orang berencana membuat resep ini

Dari dulu ingin mencoba masak ayam goreng mentega sendiri, dan alhamdulillah kemarin kesampaian juga☺

Di recook dari resepnya: Susan Mellyani

#AksiDutaRecook
#DutaRecookBanjarmasin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 2 potonganayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1/4 buahbawang bombay
  4. 1tangkai daun bawang
  5. Secukupnyamentega
  6. Secukupnyagula, garam, lada
  7. 2 siungbawang putih
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 1 sdmkecap inggris (saya skip)
  10. 1 sdmsaus tomat
  11. 1 sdtsaus tiram
  12. Secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan potongan ayam dengan jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci lalu goreng hingga matang dengan minyak goreng yang telah dicampur 1 sdm mentega sebelumnya. Kemudian cincang kasar bawang putih dan iris tipis bawang bombay.

  2. 2

    Panaskan 2 sdm mentega, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi.

  3. 3

    Tambahkan kecap, saus tiram, gula, garam, lada dan penyedap, lalu Masukkan potongan ayam, aduk hingga tercampur rata. Tambahkan air secukupnya, tunggu hingga mendidih dan airnya mulai mengental, masukkan irisan daun bawang.

  4. 4

    Sajikan dengan ditaburi irisan daun bawang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ermutia
ermutia @ermutia
pada
Banjarmasin, Kalimantan Selatan, Indonesia
Diary memasak mutia 😁karena masih pemula dalam hal masak memasak, jadi harus belajar dan praktik tiap hari sampai bisa jadi ahli 👩‍🍳IG : ermutia
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa