Pie Susu Paling Gampang

Ananda Ramadhany
Ananda Ramadhany @AnandaRamadhany_

Jadi ini percobaan kedua setelah percobaan pertama gagal. Dan Alhamdulillah berhasil. Oke .. untuk takaran aku pakai kira² yaa .. maklum baru nikah belum banyak peralatan masak. Apalagi aku yg sebelum nikah manjanya minta ampun. Mana sempet mikir alat masak. Maafin aku Ya Allah

Pie Susu Paling Gampang

14 orang berencana membuat resep ini

Jadi ini percobaan kedua setelah percobaan pertama gagal. Dan Alhamdulillah berhasil. Oke .. untuk takaran aku pakai kira² yaa .. maklum baru nikah belum banyak peralatan masak. Apalagi aku yg sebelum nikah manjanya minta ampun. Mana sempet mikir alat masak. Maafin aku Ya Allah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
8 Porsi
  1. Kulit Pie
  2. 10 sdmmakan terigu (aku pake tepung Bogasari Segitiga Biru)
  3. 5 sdmmentega
  4. 4 sdmsusu kental manis
  5. Fla Pie Susu
  6. 10 sdmair (aku pake air mateng suhu normal)
  7. 18 sdmsusu kental manis
  8. 2 sdmtepung maizena
  9. 1 butirtelur (putih dan kuning)
  10. #kalo suka telur boleh pakai 2 butir biar berasa telurnya

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Pertama kita buat dulu Kulit pie. Campurkan terigu dan mentega. Aduk pakai sendok

  2. 2

    Campurkan adonan td dengan susu kental manis. Uleni hingga tidak ada tepung dan mentega yg menempel ditangan (kalis)

  3. 3

    Letakkan di teflon, beri sedikit ruang dg garpu pada adonan supaya merata (lubangi dengan garpu pada semua bagian kulit pie yaa). Diamkan selagi membuat fla

  4. 4

    Kedua membuat Fla. Campurnya 5 sdm air dengan telur dan susu kental manis. Kocok hingga rata. Campurkan maizena yang telah di larutkan dg 5 sdm air. Kocok hingga seluruh bahan fla tercampur rata.

  5. 5

    Letakkan teflon yang berisi adonan kulit pie diatas kompor, tuang fla ke atas adonan. Akan lebih baik saring fla saat di tuang ke adonan. Supaya tdk ada gumpalan nantinya. Tutup. Nyalakan kompor dengan api paling kecil. (Usahakan api tdk langsung mengenai teflon). Tutup dan tunggu sekitar 30-40 menit. Pie bisa di pastikan matang ketika Fla tidak lenget di sendok.

  6. 6

    Pie Susu mataaaang... selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ananda Ramadhany
Ananda Ramadhany @AnandaRamadhany_
pada
Anak manja yang gabisa masak. Tapi berusaha untuk belajar masak setelah menikah. Semoga Allah selalu meridhai. Aammiinn...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa