Campur terigu dan margarin hingga rata berbulir, saya pakai garpu. Setelah itu masukkan kuning telur. Uleni dengan tangan hingga tercampur rata. Sisihkan.

Buat flanya, kocok telur, tambahkan air, SKM, maizena dan ekstrak vanili, aduk sampai rata, sisihkan.

Ambil teflon anti lengket. Saya pakai teflon cetakan martabak mini/kue lumpur. Tdk perlu diolesi margarin krn di adonannya sdh ada margarin. Bagi adonan, tata di teflon hingga menutupi permukaan dan dinding teflon. Atur ketebalan crustnya ya.

Tusuk crust tersebut dengan ujung garpu, beri jarak.

Nyalakan kompor, atur api terkecil. Letaknya teflon dan tutup. Masak crust 5 menit.