قلیه میگو

rokhsareh sh
rokhsareh sh @rokhsareh_sh5249

#طعم_خانه#قلیه #ایرانگردی#سفر_دوم

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 100 گرمسبزی ماهی
  2. 300 گرممیگو
  3. 50 گرمتمرهندی سیاه
  4. 1 عددگوجه فرنگی متوسط
  5. نمک و زردچوبه و پودر تخم گشنیز و فلفل به میزان دلخواه

مراحل تهیه

  1. 1

    من از سبزی ماهی که مخلوط با سیر و پیاز هست استفاده کردم.

  2. 2

    تمر هندی رو در ۲ لیوان به ولرم خیس میکنیم. سبزی ماهی را با ادویه جات و گوجه فرنگی رنده شده تفت میدیم

  3. 3

    تمر هندی خیس خرده را از صافی رد میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و اجازه میدیم مواد جا بیوفته. بعد میگوهای از قبل مزه دار شده(نمک و آبلیمو)رو اضافه میکنیم و ۱۵ دقیقه زمان میدیم تا با مواد پخته بشه.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
امروز می‌پزم
rokhsareh sh
rokhsareh sh @rokhsareh_sh5249
در

دستورهای مشابه