27. Pastel Goreng Rumahan
Pertama kali nyobain bikin pastel dan anti gagal. Cobain ya kalau aku mungkin masih belom pande mengepang pastelnya jadinya kepang pinggir agak lumayan besar.
27. Pastel Goreng Rumahan
Pertama kali nyobain bikin pastel dan anti gagal. Cobain ya kalau aku mungkin masih belom pande mengepang pastelnya jadinya kepang pinggir agak lumayan besar.
Cara Membuat
- 1
Potong dadu kecil-kecil wortel dan kentang, cuci lalu dibiarkan mengering.
- 2
Tumis bumbu halus setelah wangi masukkan kentang dan wortel aduk merata lalu tambah air, gula, garam, penyedap rasa (ukuran air merebus beda-beda sesuaikan dgn jenis kentang dan wortelnya)
- 3
Setelah kentang dan wortel matang dan air menyusut masukkan telur aduk merata, cicipi semua rasa lalu masukkan daun bawang yang telah diiris.
- 4
Cara membuat kulit: 1. Siapkan tepung lalu masukkan margarine pijat lembut margarine sampai margarin bener-benar menyatu dengan tepung seperti bentu pasir. 2. Masukkan air dan garam lalu aduk merata sampai benar-benar kalis (tidak ush dibanting karna bukan adonan roti)
- 5
3. Setelah kalis bulat-bulatkan adonan lalu bagi sesuai selera kalo saya 4. Gulung dan pipihkan. Isi dengan adonan isian lalu bentuk seperti pastle atau martabak mini
- 6
Setelah semua siap, panaskan minyak lalu goreng sampai kecoklatan. Angkat dan sajikan.
- 7
Sisa pastel masukkan dulu ke dalam kulkas bawah sekitar 1 jam setelah itu lumuri minyak & susun jangan ditumpuk, usahan di dalam box plastik. Setelah 1 jam pindahkan ke freezer.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pastel Goreng Pastel Goreng
Gorengan yg mantul utk cemilan weekend. Kulitnya super elastis mudah utk dibentuk. Kriuk2 bgt kulitnya 🤤 pasti gak cukup 1 deh makannya 😆👍🏻.Aku belom sempet menata pastel utk difoto udh keburu dicomot2 😅 jd pakai foto seadanya waktu lagi ditirisin..Aku terinspirasi oleh 1 konten diyoutobe. Kalau mommys mau ukuran pastel yg lebih besar, bisa ditambahkan gramasinya waktu ditimbang yaa. Dengan resep takaranku kira2 jadinya 20 pcs lebih 1 yg kecil..Aku update untuk isiannya ya moms 😉
-
Pastel Goreng Pastel Goreng
Biasanya kalau mau makan pastel, saya biasa beli. Tapi karena saat ini agak susah cari yang jualan pastel ditempat saya tinggal, saya akhirnya memutuskan untuk buat sendiri. Perdana buat, puji Tuhan, hasilnya ga mengecewakan. Renyah dan ga berminyak. Isiannya, sayuran dan ayam suwir agak pedas.#pastelrenyah#cookpadcommunity_bali#
-
Pastel Goreng Pastel Goreng
Resep Pastel Ibuk Frielingga sudah jadi andalanku 👌💕Buatnya mudah, ekonomis, tapi rasanya berkelas. Empuk, renyah berlapis. Macam pastel-pastel mahal ~ 😍Gak kehitung udah berapa kali buat pastel ini untuk takjil Ramadhan kemarin, karena selalu ludes tak bersisa. Semua sukak! ❤Bahan isian suka suka ya. Bisa diisi telur & sayuran, ayam suwir balado, atau bihun. Ini aku buat yang telur & sayuran aja 😊Resep asli :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6646793-pastel-goreng-awet-crunchynya?invite_token=Xvijn84MmMySUnhPhpQprd3t&shared_at=1622529423
-
Pastel Goreng Pastel Goreng
Lagi musim hujan, dingin-dingin pengennya ngemil gorengan yg rada pedes. Jadi buat pastel isi sayuran tapi di tambahin cabe rawit dikit biar rada pedes hihihi😋
-
Pastel Goreng Pastel Goreng
Pastel selalu beli di ibu rum, pastelnya enak . Penasaran pengen buat sendiri .
-
Pastel Goreng Pastel Goreng
Bikin pastel lagi, kali ini kulitnya saya kasih telur..
-
Pastel Goreng Pastel Goreng
Pastel Goreng bisa disajikan untuk cemilan ataupun bisa disajikan untuk cuci mulut.
-
Pastel Goreng Pastel Goreng
Karena saya paling ga bisa rapih kalau buat pastel, maka saya pakai cetakan pastel saja buatnya.Saya pakai cetakan yang ukuran sedang.Recook dari channel YouTube Stfyani
-
Pastel Goreng Pastel Goreng
Lagi2 kalo musim hujan ada aja ide2 buat bikin ini itu.. (bikin gagal diet 😁😀) selalu pengen nyemil ini itu akhirnya kali ini nyoba bikin pastel goreng resep mbak dina, tapi isiannya saya pake mie bihun jagung+sayuran.. untuk isian bebas sih ya bisa pake sayuran/ayam/daging sesuai selera saja..
-
Pastel Goreng Pastel Goreng
Salah satu cemilan kesukaan orang rumah. Apalagi dimakan pas masih anget anget trus dcocol sama sambel. 👍👍👍
-
Pastel Goreng Pastel Goreng
Kemari siang bikin Pastel Goreng, buat nyemil2 sore. Kulitnya pakai resep NCC, boleh liat dr ig ci Susanna Prayoga, isiannya kreasi sendiri 😆😂
-
Pastel Goreng Pastel Goreng
Cuma 1 kata! ENAK!!😍Kulitnya crunchy gurih, isian sesuaikan selera saja ya. Ini sy bikin versi ekonomis, isian hanya sayuran & telor. Kalau suka bole tambahkan daging ayam/sapi giling..Resep ini kebetulan sy pakai cetakan pastel 12 cm. Utk ukuran pastel sesuaikan selera saja ya..Jumlah pembagian adonan kulit & telor rebus potongannya disesuaikan saja dgn ukuran cetakan pastel.Ukuran 12 cm= 16 bh.Ukuran 10 cm= 20 bh.Lets Cook!😘.#melzkitchen #melzkitchenrecipes
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar