A vöröshagymát pucoljuk meg, kockázzuk fel, felhevített olajon kezdjük el pirítani és hintsük meg pirospaprikával, közben a paradicsomot helyezzük forró vízbe körülbelül 5 percre, utána húzzuk le a bőrét, kockázzuk fel és azt is adjuk hozzá.

A virslit karikázzuk fel, a krumplit pucoljuk meg, vágjuk fel vékony szeletekre, majd a tarhonyával együtt öntsük hozzá a hagymához és pirítsuk készre.

Utána öntsük fel vízzel, fűszerezzük sóval, borssal, ételízesítővel és folyamatos kevergetés mellett főzzük készre.