Egg soufle a.k.a telur dadar super lembut

Foodilise
Foodilise @foodilise
Sydney - Surabaya

Nyoba bikin telur dadar ala ala plus keju hasil recook resep dari samantha lee, tapi kelamaan ambil hape buat rekam, alhasil agak gosong, bahannya gampang cuma telur aja lo

Egg soufle a.k.a telur dadar super lembut

16 orang berencana membuat resep ini

Nyoba bikin telur dadar ala ala plus keju hasil recook resep dari samantha lee, tapi kelamaan ambil hape buat rekam, alhasil agak gosong, bahannya gampang cuma telur aja lo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 butirtelur ayam, pisahkan putihnya
  2. Mentega
  3. Garam
  4. Merica
  5. Keju / ham (optional)

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok putih telur hingga berbusa, hingga menjadi meringue, boleh pake mixer atau whisk

  2. 2

    Kocok kuning telur di wadah terpisah, tambahkan sedikit garam dan merica

  3. 3

    Kemudian tambahkan 1/3meringue ke kuning telur dan aduk rata menggunakan spatula

  4. 4

    Kemudian campurkan campuran kuning telur dan meringue tersebut ke dalam sisa meringue dan aduk rata menggunakan spatula

  5. 5

    Panaskan mentega di wajan, tuang adonan telur di wajan kemudian tutup agar panas merata, kecilkan api agar tidak gosong

  6. 6

    Setelah agak matang, tambahkan keju dan tutup kembali

  7. 7

    Setelah matang, lipat jd 2 dan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Foodilise
Foodilise @foodilise
pada
Sydney - Surabaya
Tummy miri jahe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa