Kue Lekker Pisang

Sitha
Sitha @whipthekitchen
Yogyakarta

First time nyoba buat lekker pakai teflon karena lagi kangen jajanan jaman kuliah yang ada di deket kosan. Yuk langsung kita buat!

Kue Lekker Pisang

10 orang berencana membuat resep ini

First time nyoba buat lekker pakai teflon karena lagi kangen jajanan jaman kuliah yang ada di deket kosan. Yuk langsung kita buat!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
15 buah
  1. 10 sdmTepung Beras
  2. 4 sdmTepung Maizena
  3. 2 sdmTepung Terigu
  4. 6 sdmGula Pasir
  5. 1/2 sdtGaram
  6. 1 butirTelur
  7. 1 bungkusSusu Bubuk
  8. 250 mlAir
  9. 1/2 sdtBaking Soda
  10. 1/2 sdtVanili Bubuk
  11. 1 buahPisang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan, campurkan tepung beras, tepung maizena, tepung terigu, dan gula pasir. Aduk rata

  2. 2

    Cairkan susu bubuk dengan 250 ml air, kemudian masukkan ke dalam campuran tepung. Aduk rata hingga tidak ada adonan yang menggumpal

  3. 3

    Kocok telur, kemudian masukkan telur ke dalam adonan. Aduk rata dan tambahkan garam

  4. 4

    Masukkan vanili bubuk dan juga baking soda. Aduk rata

  5. 5

    Tutup adonan dengan menggunakan kain bersih dan diamkan selama kurang lebih 30 menit. Sisihkan

  6. 6

    Potong tipis pisang

  7. 7

    Setelah 30 menit, buka adonan dan aduk kembali. Untuk memastikan tidak ada adonan yang menggumpal, adonan boleh disaring

  8. 8

    Panaskan teflon, oleskan margarin dengan menggunakan kuas. Tuang adonan dengan ukuran satu sendok sayur

  9. 9

    Tunggu hingga adonan sedikit kecoklatan, kemudian beri topping pisang di atasnya

  10. 10

    Setelah adonan kering dan kecoklatan, lipat adonan menjadi seperti ini

  11. 11

    Kemudian lipat kembali menjadi lebih kecil

  12. 12

    Jika sudah matang, angkat kue lekker. Ulangi langkah diatas hingga adonan habis

  13. 13

    Sajikan kue lekker selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sitha
Sitha @whipthekitchen
pada
Yogyakarta
I'm a happy wife who love to try a new recipe ❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa