Kaki Naga Ayam Wortel

ivanna rumondor
ivanna rumondor @ivanna_rumondor

Sebenernya mau bikin kaki naga, tapi karna stik nya ga ada jadinya gini ... tapi soal rasa mantul abizzz 😊

Kaki Naga Ayam Wortel

5 orang berencana membuat resep ini

Sebenernya mau bikin kaki naga, tapi karna stik nya ga ada jadinya gini ... tapi soal rasa mantul abizzz 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramayam fillet
  2. 1 buahwortel
  3. 200 gramtepung tapioka
  4. 1 batangdaun bawang iris-iris
  5. 3 sdmtepung terigu
  6. 1 butirtelur
  7. 2-3 sdmminyak sayur
  8. 1 sdtgaram (disesuaikan yaa)
  9. secukupnyaAir
  10. 1 1/2 sdtgula pasir
  11. 1 sdtMerica bubuk
  12. 2 siungbawang putih
  13. Garam secukupny
  14. Tepung Roti apa saja secukupnya (saya pake yg warnanya putih 😊)

Cara Membuat

  1. 1

    Giling ayam menggunakan Chooper setelah halus tambahkan wortel, bawang putih giling kembali hingga tercampur

  2. 2

    Setelah tercampur tuang ke wadah masukan telur aduk, tambahkan daun bawang, merica bubuk, garam, gula pasir aduk-aduk.. lalu tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit aduk hingha dapat dibentuk yaa...

  3. 3

    Ambil sedkit demi sedikit untuk dibentuk serupa kaki naga ((karna saya ga ada stik jadi saya ga pake stik buat kaki nya 😊, tangan / sarung tangan plastik kita bisa diolesi minyak sedikit biar ga nempel adonannya)

  4. 4

    Masukan adonan yang sudah dibentuk ke dalam air mendidih dengan ditambahkan sedikit minyak sayur biar tidak lengket pada saat di rebus kurleb 15-20 menit setelah itu angkat tiriskan

  5. 5

    Siapkan tepung terigu campur dengan air hingga sedikit mengental, lumuri kaki naga yang sudah direbus tadi setelah itu gulingkan di tepung roti (aga di tekan-tekan yaa biar nempel 😊)

  6. 6

    Nah selesai dechh bisa langsung di goreng atau kalau mau nempel tepung roti nya bisa masukan dulu di frezer biar frozen 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ivanna rumondor
ivanna rumondor @ivanna_rumondor
pada

Komentar

Resep Serupa