Kaki Naga (Ayam Wortel Keju)

Diah Pohan
Diah Pohan @DapurDi
Medan

Ramadhan tiba...Ramadhan tiba...☺️☺️
Ada yang berbeda di Ramadhan kali ini,karena neneknya anak-anak tahun ini gak dirumah,jadi otomatis aku handle semua pekerjaan rumah dan dapur..
Makanya aku kudu prepare bumbu dasar sama nyetok beberapa masakan yang bisa di frozen biar gampang dan sat set pas sahur
Alhamduliiah anak dan suami bukan tipe yang picky eater,apa aj masuk asal ada sambelnya 😆
Kali ini aku mau share resep kaki naga yang bisa untuk alternatif frozen food homemade,tinggal di goreng pas mau dimakan..
Happy Fasting semua....semoga Ramdhan kita bertabur berkah ya....😘😘

#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_SasagunSiapRamadan
#GenerasiAprontis

Kaki Naga (Ayam Wortel Keju)

Ramadhan tiba...Ramadhan tiba...☺️☺️
Ada yang berbeda di Ramadhan kali ini,karena neneknya anak-anak tahun ini gak dirumah,jadi otomatis aku handle semua pekerjaan rumah dan dapur..
Makanya aku kudu prepare bumbu dasar sama nyetok beberapa masakan yang bisa di frozen biar gampang dan sat set pas sahur
Alhamduliiah anak dan suami bukan tipe yang picky eater,apa aj masuk asal ada sambelnya 😆
Kali ini aku mau share resep kaki naga yang bisa untuk alternatif frozen food homemade,tinggal di goreng pas mau dimakan..
Happy Fasting semua....semoga Ramdhan kita bertabur berkah ya....😘😘

#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan
#CookpadCommunity_Sumut
#Horas_SasagunSiapRamadan
#GenerasiAprontis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 orang
  1. 250 grdada ayam fillet
  2. 1 butirtelur
  3. 3 butirbawang merah
  4. 1siang bawang putih
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/2 sdtlada bubuk
  7. 80 grtepung tapioka
  8. 50 grkeju parut
  9. 1 buahwortel parut kasar
  10. Secukupnyatepung terigu (larutkan dengan air)
  11. Secukupnyatepung panir
  12. Secukupnyaminyak untuk menggoreng
  13. Secukupnyaair untuk merebus

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Haluskan daging ayam beserta duo bawang,garam,lada dan telur

  2. 2

    Masukkan tepung tapioka,aduk rata

  3. 3

    Kemudian masukkan keju dan wortel parut,aduk rata kembali

  4. 4

    Setelah adonan tercampur rata,bentuk adonan sesuai selera,aku pakai sendok takaran supaya besarnya seragam

  5. 5

    Kepalkan adonan dan tekan-tekan agar menempel di stik

  6. 6

    Rebus air hingga mendidih, masukkan adonan,tunggu hingga adonan mengambang,artinya sudah matang

  7. 7

    Angkat dan tiriskan...buat adonan pelapis,jangan terlalu kental,cukup untuk menempelkan tepung panirnya saja ya,gulingkan ke adonan basah kemudian ke tepung panir

  8. 8

    Susun kaki naga di wadah dan simpan di freezer,untuk menggoreng seperti biasa, goreng di api sedang hingga kecokelatan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Diah Pohan
Diah Pohan @DapurDi
pada
Medan
moms of Ryu-Ji-Ra,bukan expert,hanya senang mencoba dan berbagi..🥰🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa