Germany Cake

Diah Widyawati
Diah Widyawati @dw_resep_warisan
Cirebon

Terinspirasi oleh Bolu Kukus Jerman Keju yang saya lihat di internet.. maka bikinlah saya sekarang dengan sedikit modifikasi.. yang harusnya dikukus, saya oven.. 😁

Germany Cake

6 orang berencana membuat resep ini

Terinspirasi oleh Bolu Kukus Jerman Keju yang saya lihat di internet.. maka bikinlah saya sekarang dengan sedikit modifikasi.. yang harusnya dikukus, saya oven.. 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6bt telor ayam
  2. 170 grkeju, parut
  3. 150 grmentega (lelehkan)
  4. 3/4 sdtSP
  5. 300 grgula pasir
  6. 60 grSKM putih
  7. 1.5 sdmbubuk vanili
  8. 70 grtepung maizena
  9. 200 grtepung terigu

Cara Membuat

  1. 1

    Campur telor, gula, SP, SKM dan vanili. Mixer dengan kecepatan tinggi 10 menit lalu dilanjutkan 10 menit lagi dengan kecepatan sedang.

  2. 2

    Masukkan sedikit demi sedikit secara bergantian: tepung terigu, maizena, mentega dan keju parut. Aduk balik dengan rata.

  3. 3

    Oles baking pan dengan mentega dan balur dengan tepung terigu secara merata (jangan terlalu tipis) lalu tuang adonan dan panggang dengan api kecil sedang selama sekitar 45-60 menit.

  4. 4

    Dalam proses memanggang, kalau sudah sekitar 45 menit cek kematangannya dengan cara menusukkan lidi (tusuk sate) ke tengah kue lalu raba lidi yang tadi ditusukkan. Apabila sudah kering dan tidak ada adonan yang menempel maka itu tandanya cake sudah matang dan bisa diangkat.

  5. 5

    Germany Cake siap untuk disantap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diah Widyawati
Diah Widyawati @dw_resep_warisan
pada
Cirebon
Tour arranger & EO Yang hobby masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa