Perkedel kentang

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 porsi
  1. 500 gramKentang
  2. 100 gramayam cincang
  3. 4 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. Seledri
  6. 1/2 sdtlada putih bubuk
  7. 1 buahtelur
  8. secukupnyaGaram
  9. Bahan pelapis
  10. 1 buahtelur dikocok lepas

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kentang dibersihkan kulitnya, potong kecil-kecil, goreng, dinginkan lalu haluskan

  2. 2

    Bawang merah dan bawang putih dicincang, tambahkan lada, tumis hingga layu dan wangi, sisihkan

  3. 3

    Ayam cincang ditambahkan sedikit garam, tumis sebentar dengan bawang putih, dinginkan

  4. 4

    Campurkan kentang, ayam, seledri dan bawang yang sudah ditumis, tambahkan telur. Aduk rata. Tambahkan garam secukupnya. Bentuk adonan sesuai keinginan

  5. 5

    Lapisi adonan dengan telur, goreng hingga berwarna coklat kekuningan. Sajikan & nikmati selagi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia Khatania
Nia Khatania @nia_khatania
pada
Baru belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa