Pindang Kecap

Queenelsa
Queenelsa @learn2cook
Bandar Lampung

Akhirnya...ketemu juga resep pindang buatan Nenek...nyesel dulu ga mo belajar masak sama Beliau...dulu kuah pindang ini salah satu makanan favorit saya waktu kecil. Idealnya sih pake ikan Bandeng, tapi kali ini saya coba pake cumi, ternyata oke juga...(22apr 20)

Pindang Kecap

7 orang berencana membuat resep ini

Akhirnya...ketemu juga resep pindang buatan Nenek...nyesel dulu ga mo belajar masak sama Beliau...dulu kuah pindang ini salah satu makanan favorit saya waktu kecil. Idealnya sih pake ikan Bandeng, tapi kali ini saya coba pake cumi, ternyata oke juga...(22apr 20)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan Bandeng (boleh diganti)
  2. 2 siungBawang putih
  3. 4 siungBawang merah
  4. 2 lbrDaun salam
  5. 1 btgSereh
  6. 4-5 gelasair
  7. 3-5 sdmkecap manis
  8. secukupnyaCabe merah keriting
  9. secukupnyaGula & garam
  10. secukupnyaAsam jawa

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ikan dengan jeruk nipis agar tidak amis. Geprek bawang putih & belah 2 bawang merah lalu tumis sebentar.

  2. 2

    Masukkan air dan semua bahan kecuali ikan. Untuk cabe merah saya lebih suka dibiarkan utuh...jadi untuk yg suka pedas bisa di lumatkan cabenya sesaat sebelum makan.

  3. 3

    Cek rasa dulu sampai sesuai selera...baru masukkan ikan... setelah ikan matang...siap disantap...😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Queenelsa
Queenelsa @learn2cook
pada
Bandar Lampung
Seorang ibu yang dalam proses belajar masak demi si kecil tersayang
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa