Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung terigu (30 sdm)
  2. 10 sdmsusu cair
  3. 1 sdmfermipan
  4. 1/2 sdtbaking powder
  5. 200 grlabu kuning
  6. 8 sdmgula (bisa dikurangi jika tidak terlalu suka manis)
  7. 1 sdmmentega
  8. 1/2 onsmeses

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dan cuci labu kuning. Kemudian kukus hingga matang

  2. 2

    Hancurkan labu kuning dengan garpu, kemudian tambahkan gula pasir

  3. 3

    Campurkan dengan tepung terigu, fermipan, baking powder, dan susu cair

  4. 4

    Kemudian uleni, lalu campurkan mentega. Uleni lagi hingga kalis

  5. 5

    Diamkan hingga adonan mengembang kira-kira 30 menit

  6. 6

    Setelah adonan mengembang, ambil sedikit adonan lalu pipihkan dan isi dengan misis, kemudian bulatkan lagi. Tunggu sekitar 20 menit agar adonan mengembang lagi

  7. 7

    Siapkan teflon dan beri olesan mentega, ambil adonan yang telah mengembang kemudian taruh di dalam teflon sambil dipipihkan

  8. 8

    Nyalakan kompor dengan api kecil, bolak balik adonan setiap 3-5 menit sekali selama kurang lebih 10-15 menit. Roti labu kuning siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Evi Eryana Hapsari
pada
Sidayu - Gresik - Jawa Timur

Resep Serupa