Klapertart

34 orang berencana membuat resep ini
Miftakhul Muslikhah Z
Miftakhul Muslikhah Z @cook_4835503

Di saat hujan pun,pengen punya dessert yang pas,mengenyangkan...
Apalagi kalau klapertar hbs keluar dr kulkas..hmmm...nyaaammm
Resep by JTT

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

60menit
  1. 4 butirkuning telur
  2. 1 butirtelur
  3. 60 gramtepung maizena
  4. 150 gramgula pasir
  5. 1/2 sendok tehvanili bubuk
  6. 600 mlsusu cair menjadi
  7. 70 grammentega/margarine
  8. 150 gramkelapa muda serut (kira-kira 1 buah kelapa)
  9. 80 gramkismis hitam
  10. 20 gramirisan kacang almond/kenari
  11. bubuk kayu manis untuk taburan
  12. kismis untuk taburan
  13. daging kelapa untuk hiasan

Cara Membuat

60menit
  1. 1

    Olesi wadah yang akan dipakai untuk memanggang dengan mentega

  2. 2

    Dalam mangkok,campuran semua kuning telur+1buah telur. Kocok rata. Tambahkan tepung maizena,vanilli bubuk,gula pasir,kocok dengan ballon wisk sampai gulanya merata ya. Sisihkan

  3. 3

    Dalam panci,Hangatkan susu cair (hangatkan,bukan Di panaskan). Tambahkan mentega. Aduk dengan ballon wisk sampai rata. Matikan api. Biarkan sampai agak dingin

  4. 4

    Ambil 1 sendok sayur campuran susu ke dalam adonan kuning telur dan aduk rata....Ulangi sekali lg

  5. 5

    Masukkan semua adonan kuning telur ke dalam panci campuran susu. Nyalakan api kecil,diaduk pelan dengan ballon wisk. Matikan api saat terjadi letupan pertama kali.

  6. 6

    Tambahkan daging kelapa,kismis,irisan kcg almond/kenari. Aduk merata. Tuang ke dalam wadah yang sudah di sediakan

  7. 7

    Panggang selama 20-30menit dengan suhu 175°c

  8. 8

    Keluarkan dr oven jika matang,tunggu agak dingin. Taburi dengan bubuk kayu manis.

  9. 9

    Sajikan saat dingin lebih enak 😍😋

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Miftakhul Muslikhah Z
Miftakhul Muslikhah Z @cook_4835503
pada
belajar Baking atau Cooking harus bisa.Learning by doing.✌ IG @Mifta89
Lebih banyak

Resep Serupa