Klapertart

Aymah_JJ
Aymah_JJ @Aymah_JJ
Palangkaraya, Kalimantan Tengah

Source : Elyanied
Penasaran banget sama klapertart ini, pas nyari resep dapat resep ini, trus nyoba... Beuh enaak ternyata...
Coba2 jadi jualan pas awal puasa, eh laris manis 😊
Jadi bakulan deh
#PejuangGoldenApronBatik
#Minggu11

Klapertart

7 orang berencana membuat resep ini

Source : Elyanied
Penasaran banget sama klapertart ini, pas nyari resep dapat resep ini, trus nyoba... Beuh enaak ternyata...
Coba2 jadi jualan pas awal puasa, eh laris manis 😊
Jadi bakulan deh
#PejuangGoldenApronBatik
#Minggu11

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 mlair kelapa muda
  2. 350 mlsusu cair
  3. 55 grmaizena
  4. 2kuning telur
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 80 grgula pasir
  7. 2 sdmmentega
  8. 200 grdaging kelapa muda
  9. 4 sdmkismis
  10. 2 sdmalmond slice
  11. Bahan meringue
  12. 2 butirputih telur
  13. 1 1/2 sdmgula pasir
  14. Toping
  15. Kismis
  16. sliceAlmond
  17. Kayu manis bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan susu cair, air kelapa, gula pasir, maizena, aduk-aduk sampai rata boleh disaring. Masak dengan api kecil sampai meletup-letup, tambahkan mentega. Bila adonan mulai mengental,masukkan daging kelapa muda, kismis dan almond slice. Aduk rata. Matikan api.

  2. 2

    Tuang kewadah, sisihkan

  3. 3

    Buat meringue. Mixer putih telur sampai mulai berbusa, lalu tambahkan garam. Mixer sampai kaku,dan saat dibalik tidak tumpah.bila selesai, taruh diatas adonan yg disisihkan tadi sampai rata

  4. 4

    Beri toping,kayu manis bubuk, kismis dan almond slice. Panggang sampai 20 menit, 10 menit api bawah, 10 menit api atas.

  5. 5

    Bila sudah matang dinginkan, bisa disimpan dikulkas karna akan lebih endess

  6. 6

    Ini dia penampakan... Rasanyaa... Uenaaakkk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aymah_JJ
Aymah_JJ @Aymah_JJ
pada
Palangkaraya, Kalimantan Tengah
Doyan banget bikin kue tapi gak terlalu doyan masak :D sering nerima pesanan cake ulang tahun sampai akhirnya nerima pesanan berbagai macam kue. Dari yang coba-coba sampai jadi kebiasaan sehari-hari bikin kuenya,, walau sering gagal tapi pantang menyerah : D semangat trus nge-baking yuhuuuuu.... :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa