10. Nugget Tuna Brokoli Oatmeal

eshiismaya
eshiismaya @eshiismaya
Bogor

Mari persiapkan bulan #ramadhan dengan menu simple dan enak.
Berhubung ramadhan tahun ini insyaAllah saya akan ikut berpuasa (sebelumnya fidyah) jadi saya siapkan menu² makan untuk anak batita saya (umur 15 bulan) yg bisa disimpan dalam freezer supaya saya lebih fokus dalam beribadah sambil menyusui batita yg super aktif 💪🏽

10. Nugget Tuna Brokoli Oatmeal

7 orang berencana membuat resep ini

Mari persiapkan bulan #ramadhan dengan menu simple dan enak.
Berhubung ramadhan tahun ini insyaAllah saya akan ikut berpuasa (sebelumnya fidyah) jadi saya siapkan menu² makan untuk anak batita saya (umur 15 bulan) yg bisa disimpan dalam freezer supaya saya lebih fokus dalam beribadah sambil menyusui batita yg super aktif 💪🏽

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgTuna Segar
  2. 3 buahtelur ayam
  3. 5 sdmtepung tapioka
  4. 3 bonggolkecil brokoli
  5. 3 siungbawang putih & 3 siung bawang merah (digoreng)
  6. secukupnyagaram, lada bubuk, dan kaldu
  7. secukupnyatepung terigu
  8. secukupnyaoatmeal (bisa diganti breadcrumb/panir)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil²ikan. bersihkan, beri perasan jeruk nipis kemudian cuci bersih.

  2. 2

    Masukan telur & brokoli ke dalam blender. blender sebentar kemudian masukkan ikan tuna. blender setengah halus, kemudian masukkan bawang goreng. blender sampai halus.

  3. 3

    Tuangkan ikan giling ke wadah. masukkan tepung tapioka, garam, lada dan kaldu. takaran sesuaikan selera. lalu aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Panaskan alat pengukus. kemudian siapkan cetakan yg sudah diolesi minyak tipis² tuangkan adonan ke cetakan. kukus 25-30 menit. matikan kompor. tunggu hingga benar² dingin baru di potong sesuai selera.

  5. 5

    Guling²kan adonan yg sudah dipotong dengan urutan tepung > 2 buah telur yg sudah dikocok > oatmeal/breadcrumb/panir. masukkan dalam freezer 1 jam. dan nugget siap digoreng.

  6. 6

    Adonan nya menghasilkan cukup banyak potongan nugget. jadi lebihannya bisa disimpan di freezer untuk stok 😁

  7. 7

    Dulu pernah bikin juga. tapi sayur nya pakai wortel dan pakai tepung roti untuk balurannya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eshiismaya
eshiismaya @eshiismaya
pada
Bogor
Memasak adalah hobiku 💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa