Nugget Ayam Oatmeal

Nadina Bunga
Nadina Bunga @nadinabunga
Yogyakarta

Masih punya stok daging ayam giling & wortel yg tinggal sedikit..daripada kelamaan nangkring di kulkas, akhirnya iseng dbikin nugget..
Dan ternyata tepung roti pun habis, adanya cuma oatmeal..jadilah pake bahan seadanya, alhamdulillah enaakk..
Bukan cuma buat balita, tapi bisa juga buat emak2 yg GTM 😁😁

Nugget Ayam Oatmeal

Masih punya stok daging ayam giling & wortel yg tinggal sedikit..daripada kelamaan nangkring di kulkas, akhirnya iseng dbikin nugget..
Dan ternyata tepung roti pun habis, adanya cuma oatmeal..jadilah pake bahan seadanya, alhamdulillah enaakk..
Bukan cuma buat balita, tapi bisa juga buat emak2 yg GTM 😁😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
  1. 200 gramdaging ayam giling
  2. 2 buahwortel, parut
  3. sesuai selerakeju cheddar, parut
  4. 1 butirtelur ayam
  5. 3 siungbawang putih, haluskan
  6. 1/2 siungbawang bombay, cincang & haluskan
  7. 2 sdmtepung tapioka
  8. 2 sdmtepung beras
  9. 3 sdmoatmeal (bisa dganti tepung roti)
  10. 1 sdmkaldu bubuk non msg
  11. secukupnyagaram
  12. secukupnyagula
  13. secukupnyamerica bubuk
  14. Pelapis:
  15. 2 butirtelur
  16. secukupnyaoatmeal atau tepung roti/breadcrumbs

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Masukkan semua bahan kecuali bahan pelapis, aduk rata sampai semua tercampur. Koreksi rasa.

  2. 2

    Taruh adonan pada plastik wrap, padatkan, lalu gulung seperti membuat sosis, ikat ujungnya kemudian kukus selama 30 menit. Tunggu dingin lalu potong.

    *Adonan bisa juga dituang dalam loyang yang sudah diolesi mentega lalu dikukus, tapi berhubung kukusannya mini jadinya pake plastic wrap 😆😆

  3. 3

    Kocok telur, lalu masukkan nugget ke dalam telur, kemudian balurkan pada oatmeal/tepung roti/breadcrumbs.
    Bisa langsung digoreng atau bisa juga dimasukkan dulu dalam wadah plastik di freezer.

  4. 4

    Goreng nugget sampai berubah warna. Sajikan dengan cocolan saus sambal 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadina Bunga
Nadina Bunga @nadinabunga
pada
Yogyakarta
Cuma bisa masak yang gampang2 menyesuaikan bahan yang adadan sebisa mungkin no MSG!IG: @nadinabunga
Lebih banyak

Komentar (3)

Tri Listianah
Tri Listianah @listianah_tri
Oatmeal ini kalau buat pelapis apa rasanya mirip tepung roti setelah digoreng mom? Tks

Resep Serupa