Chicken nugget

della melody
della melody @dellamelody22
trenggalek

karena hidup didesa seadanya,ingin nugget pas hujan2.mau beli juga jauh alhasil bikin sendiri aja.dn klo bkin sendiri lebih hemat dn jadinya buanyak🥰.....jangan lupa subscribe chanel youtubenya juga ya bun....#chef amatiran

Chicken nugget

karena hidup didesa seadanya,ingin nugget pas hujan2.mau beli juga jauh alhasil bikin sendiri aja.dn klo bkin sendiri lebih hemat dn jadinya buanyak🥰.....jangan lupa subscribe chanel youtubenya juga ya bun....#chef amatiran

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

64 potong
  1. 1/2 kgayam dada/fillet
  2. 2 butirtelur
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 3 sdmtepung tapioka
  5. 2 batangdaun bawang/iris tipis
  6. 2 buahwortel agak besar/serut.me blendre pke air dkit
  7. 4 siungbawang putih/haluskan
  8. lada,penyedap,garam,secukupnya
  9. bahan pencelup
  10. 1/4tepung panir
  11. 5 sdmtepung trigu
  12. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Pisahkan ayam dengan tulangnya potong kecil2 lalu haluskan dengan blender,tambahkan telur saat memblender.

  2. 2

    Campur semua bahan.ayam yang sdh di haluskan,tepung trigu,tepung tapioka,daun bawang,wortel,bawang yg sdh dhaluskan,garam, penyedap,lada.jangan lupa icip rasanya kalau kurang bisa ditambahkan sesuai selera

  3. 3

    Setelah semua tercampur tuang adonan ke loyang yang sdh di olesi minyak/mentega.ratakan lalu hentak2an supaya udaranya kluar.setelah itu kukus -+ 30 menit.

  4. 4

    Setelah 30 menit tes dengan tusuk kalau sdh tidak ada yang nempel berarti udah matang,lalu angkat.tunggu sampai dingin.

  5. 5

    Jika sudah dingin keluarkan dari cetakan.lalu iris2 ukuran sesuai selera

  6. 6

    Untuk bahan pencelup.campurkan tepung terigu dan air aduk rata.lalu celupkan adonan ketepung basah setelah itu ketepung panir sampai selesai dan sisihkan.langsung bisa dgoreng/ditaruh frizer buat stok ya bun.selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
della melody
della melody @dellamelody22
pada
trenggalek
Hanya sekedar hoby makan & masak
Lebih banyak

Komentar (5)

Dapur Ummu Fathimah
Dapur Ummu Fathimah @DapurUmmuFathimah
sharing resep nugget andalan yg saya dapat dari blog mbak Endang JTT, bun.
ditambah mayonnaise, kecap ikan, bawang bombay juga parutan wortel jika ingin ada sayurannya :)
dijamin enak. sudah bbrp kali trial. cuma belum sempat saya post resepnya.
adik saya juga pakai resep yg sama buat mpasi keponakan :)

Resep Serupa