Chicken Steak Saos Lada hitam

Ovyazid
Ovyazid @cook_5395950
Tangerang

Lagi quarantine covid ga bisa pergi ke mall, tpi bayangannya pengen makan steak, akhirnya mengumpulkan segala niat buat masak si doi☝️, hasilnya ga kalah sama Waroeng *teak😁

Chicken Steak Saos Lada hitam

26 orang berencana membuat resep ini

Lagi quarantine covid ga bisa pergi ke mall, tpi bayangannya pengen makan steak, akhirnya mengumpulkan segala niat buat masak si doi☝️, hasilnya ga kalah sama Waroeng *teak😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1/2dada ayam fillet
  2. 200 grTepung terigu
  3. 1-2 sendoktepung Maizena
  4. 1 butirtelur
  5. Lada hitam / putih
  6. Garam dan gula
  7. Saori lada hitam
  8. Saos tomat/ saos sambal
  9. 1Bawang putih cincang (besar)
  10. Sayur: wortel, jagung manis dan buncis / kentang

Cara Membuat

  1. 1

    Belah 2 dada ayam dari samping.

  2. 2

    Balur ayam dengan garam, lada, saori lada hitam/Saori saos tiram, tepung maizena. Diamkan dikulkas bawah, tunggu 3-5jam

  3. 3

    ➡️ Siapkan tepung terigu, tepung maizena, lada, garam/ kaldu bubuk, ratakan (bahan1)➡️Kocok telur ayam (bahan 2).🏵️ celupkan ayam kedlm bahan 1 pijat2 ➡️ kemudian celupkan kedlm bahan 2, ➡️ celupkan lagi kedalm bahan 1 pijat2 hingga tepung bergerindil

  4. 4

    Panaskan penggorengan, tuangkan minyak goreng kira2 sampai terendam siayam (sampai panas) masukkan ayam (api sedang) setelah kecoklatan angkat, tunggu minyak panas masukkan kembali ayam (tujuannya agar ayam matang merata), angkat tiriskan

  5. 5

    Saos steak:tumis bawang putih cincang, 3-4 sdm saos tomat, 2 sdm saori, 2 sdm maizena (larutkan), 5sdm air, garam, gula secukupnya, tambahkan cabe kalau suka pedas. Tumis hingga mengental. Jgn lupa di cicip😂

  6. 6

    Rebus semua sayuran, tata ayam dan sayuran lalu tuangkan saos dan lada hitam, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ovyazid
Ovyazid @cook_5395950
pada
Tangerang
Basically aku ga bisa masak, tapi aku suka masak. karena selama kuliah selalu pengen coba2 masak, akhirnya seringkali searching di google (cookpad) resep2 masakan, dan setelah menikah akhirnya selalu nyari2 menu apalagi buat besok di masak, dan inspirasinya dari @cookpad iniii, Thank you cookpad.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa