Ketan Siram Kuah Santan (kuah tuhe)

15 orang berencana membuat resep ini
Cut Ina Fitriani
Cut Ina Fitriani @cutkecut
Aceh

Didpn rumah ada pokok nangka dan ada yg matang nangkanya, jd ayah minta di buatkan kuah tuhe, Uda lama juga ga pernah bikin cemilan ini..
#RamahanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 mugketan putih/hitam
  2. Bahan kuah
  3. 2 LtrSantan -+ (sy pakai 2 buah kepala parut utk peras santan)
  4. nangka + biji sckpnya (isinya rajang dadu besar2)
  5. secukupnyaGula
  6. secukupnyaGaram
  7. 1 sdmmaizena (tdk pakai jg gpp)
  8. 1 bksvanili bubuk
  9. 2 lembardaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ketan sampai bersih, lalu rendam air sktr 10-15 mnt. Lalu siapkan dandang kukus sampai matang.

  2. 2

    Siapkan panci masukkan santan, maizena garam gula dan biji nangka, hidupkan api masak sampai mendidih (jgn lupa aduk bbrp mnt Skali, spy santan tdk pecah).

  3. 3

    Jika biji nangka sudah lunak baru masukkan nangka, knp nangka terakhir di masukkan? Karna nangka cpt lunak, jd disaat biji nangka sudah lunak baru masukkan nangka nya. Tggu smpai mendidih dan rasa manis dan gurihnya sudah pas, matikan apinya.

  4. 4

    Siapkan piring ambil satu centong nasi ketan lalu siram kuah santan nya.

  5. 5

    Selamat menikmati dan mencoba 😊

  6. 6

    Note: sbnrnya ketannya di bungkus daun pisang berbentuk segitiga tp berhubungan gada daun pisang jdnya buat yg praktis saja hihi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Cut Ina Fitriani
pada
Aceh
Masih dalam proses belajar memasak. Jika ada kesalahan mohon di koreksi 🙏Senang bisa berbagi resep masakan 🥰Menu makanan sehari-hari di rumah 💙sejak mulai bergabung dan main app Cookpad, saya jadi semangat utk share resep masakan sya selama ini. biasanya sy hanya mencatat di notes, namun di Cookpad bs menulis dan share. I'm so excited 😍Jika remake/recook (repost/re-share) jgn lupa cantumkan sumbernya 💙 ✨TERIMAKASIH ✨ IG: @cutinafitriani @dapurcut44
Lebih banyak

Resep Serupa