Nasi Liwet Simple

Name: Nasi Liwet Simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 mug beras; 65 gram santan kara ukuran; 8 btr bawang merah, iris tipis; 3 btr bawang putih, iris tipis; 10 buah cabe merah keriting, iris serong; 3 lembar daun salam; 1 batang sereh, memarkan; lengkuas secukupnya, memarkan; sesuai selera ikan asin; garam & penyedap rasa secukupnya (saya pakai royco rasa ayam); secukupnya minyak goreng

Tyan Tiwi @Tyan_Tiwi

Dharmasraya, Sumbar

Ceritanya pas sore pulang ngantor, buka lemari makan eh.. Lauk pagi tadi udah ludes.. Buka magic com, nasi juga tinggal seuprit.. Buka kulkas cuma nemu santan kara, cabe & ikan asin.. Baiklah.. Perut udah protes.. Kita eksekusi aja bahan2 yg ada..

Lebih banyak

Nasi Liwet Simple

Bagikan Cooksnap pertama

15 orang berencana membuat resep ini

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

25 menit

2 mugberas
65 gramsantan kara ukuran
8 btrbawang merah, iris tipis
3 btrbawang putih, iris tipis
10 buahcabe merah keriting, iris serong
3 lembardaun salam
1 batangsereh, memarkan
lengkuas secukupnya, memarkan
sesuai seleraikan asin
garam & penyedap rasa secukupnya (saya pakai royco rasa ayam)
secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

25 menit

1

Cuci bersih ikan asin, tiriskan, lalu goreng hingga matang / kering. Sisihkan.
2

Tumis bawang putih & bawang merah dengan minyak bekas menggoreng ikan asin tadi, setelah layu masukkan irisan cabe merah, tambahkan daun salam, sereh & lengkuas, masak hingga harum. Sisihkan.
3

Cuci bersih beras, tambahkan santan kara dan air bersih hingga 2 ruas jari. Tambahkan garam, penyedap dan tumisan bawang & cabe (dengan minyaknya sekalian). Masak di kompor dg api sedang (saya pake periuk nasi). Setelah nasi setengah matang tambahkan ikan asin goreng, tutup periuknya lalu kecilkan api (kondisi api kompor nya antara hidup segan mati tak mau ya..). Saya pakai tutup panci kecil yg udah gak dipakai lg buat alas periuknya, biar nasi matengnya sempurna.
4

Tunggu sekitar 10 - 15 menit.. Dan taraaa... Nasi liwet siap dinikmati.. Buat yg suka pedas boleh ditambah cabenya.. Saya bikin gak terlalu pedas karena anak2 juga ikutan makan..

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Tyan Tiwi @Tyan_Tiwi

pada 10 Oktober 2016 14.35

Dharmasraya, Sumbar

Seorang istri & Ibu dari 3 anak yg hobi masak & utak atik resep. Bekerja di bidang pengawasan mutu pangan segar & olahan.

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Nasi Liwet Simple Nasi Liwet Simple

sarapan simple.bisa ditambah ikan teri / kacang goreng / telur saat disantap di pagi hari.

Siera
Nasi Liwet Simple Nasi Liwet Simple

Malam2 setelah seharian keliling menyantap hidangan Lebaran haji itu pasti males banget makan. Tapi liat sisa nasi plus lauk2an kok sayang yaa.. *khas emak2 banget.. Bikin nasi liwet aja yuuk biar smangat makan malemnya *kan aq lg masa pertumbuhaan hehe..

Risna Yuni
Nasi Liwet Simple Nasi Liwet Simple

Audia Rizka Darabella
Nasi Liwet Simple Nasi Liwet Simple

Laper dan cuma ada ikan asin plus bumbu2 dapur. Bosen sama combo nasi putih,ikan asin &sambel terasi. Sekali sekali bikin nasi liwet aja kali yak..

Renny Tanuwijaya
Nasi Liwet Simple Nasi Liwet Simple

Baru pertama kali masak nasi liwet resepnya nanya tetangga dan alhamdulilah berhasil enak, suami pun ketagihan 🤤🥳#Reseppertama

Nimatul Muflichah
Nasi Liwet Simple Nasi Liwet Simple

Sala satu nasi yang paling ku suka makan. Ga perlu banyak lauk cukup pakai telur dadar dan kerupuk aja uda enakk bgttt!! Yukk cobain resepnya❤️❤️

Ren Timothy
Nasi Liwet Simple Nasi Liwet Simple

lg kangen solo judulnyadanditambah males masaktp anak dan suami harus makanhahahahbeginilah..~Wuhan,China

Shappy
Nasi Liwet Simple Nasi Liwet Simple

Pertama diajarin bikin nasi liwet sama tetangga. Cepet banget bikinnya. Nggak ribet.

Rima D.H
Nasi Liwet Simple Nasi Liwet Simple

BismillaH,Kejar tayang last minute tuk #KreasiNasi di #GAS2025 saya membuat menu simple yg bisa dinikmati saat weekend, alhamdulillah jadilah menu ini...#CookpadCommunty_Batam#NasiLiwetSimple

Keko Risti
Nasi Liwet Simple Nasi Liwet Simple

Dapur Rumah
Nasi Liwet Simple Nasi Liwet Simple

Nasi liwet simple (seadanya bumbu sih sebenernya hehehe), masaknya gampaaang banget karna pakai rice cooker. Rasanya gurih~

irma mardhianna
Nasi Liwet Simple Nasi Liwet Simple

Assalamu'alaikum Cookpaders..buat yang simple aja yuk, bismillah..#TiketGAS2025#GoldenDelight#GAS2025#GAS2025#DikukusLebihEnak #GAS2025#Horas_MibalapDikukusLebihEnak#CookpadCommunity_Sumut#CookpadCommunity_Sumut#MealPrepPraktis#BungaDapur#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Aceh#CookpadCommunity_Sumut#CookpadAmiraMorabi#ResepIndonesia#ResepAmiraMorabi#amira'skitchen#Cookpad#Cookpad_id#homemade#masakanamiramorabi#CABEKU#CookpadAceh#CookpadBandaAceh#WeekendChallenge#BelanjaBarengCookpad,#NgeksisDiCookpad#BanggaKirimRecook#BelanjaIdeDiPasarCookpad#MasakAsyik#TidakSekedarMemasak#Amira'sKitchen#PekanPosbar#MasakSimple#BakingSimple#SimpleCooking#MasakanSederhana#Homemade#MasakanRumahan#Tiga#HantaranBerkesan#HorasSasagunIdeHampersLebaran2025#BoluPandanSantanJadul#Isikulkasku#GAS2025#Horas_ArsikIsiKulkaskuApaAjaYa#CookpadCommunity_Sumut#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakHidanganIdulFitri#KhasNusantara#GAS2025#CookpadCommunity_Sumut#Horas_MigomakMenuSpecialKartini#TelurBintangDapur#GAS2025#DikukusLebihEnak #GAS2025#Horas_MibalapDikukusLebihEnak#CookpadCommunity_Sumut#KreasiNasi #GAS2025#Horas_AndalimanDariNasiJadiKreasi#CookpadCommunity_Sumut

Amira Morabi

Rekomendasi Resep Lainnya