اول شیر ولرم و یک قاشق شکر و مایه خمیر رو با هم مخلوط کرده و ۶دقیقه میزاریم کنار تا خمیر عمل بیاد بعد بقیه ی مواد رو با هم مخلوط کرده بجز آرد حالا مایه خمیر رو هم اضافه کرده و آرد رو آرام آرام اضافه میکنیم تا جایی که خنیر دیگه به دستنون نچسبه

بعد ظرف رو به مدت یک ساعت در جای گرم میزازیم تا عمل بیاد و خوب پف کنه بعد خمیر رو به اندازه های کوچک برداشته و روی سینی میگذاریم و دوباره ۶دقیقه استراحت میدیم در این زمان روشو با برس زرده میزیم و کنجد میپاشیم بعد به مدت ۲۰دقیقه تو فر میزاریم من تو تستر درست

کردم ده دقیقه حرارت پایین و ده دقیقه حرارت بالا.نوش،جان